健康功效
黑米:明目、暖肝、健脾
黑豆:健脾、利水、活血
红糖:健脾、益气、补血
食材用料
黑米100克相克食物 | 黑豆100克相克食物 |
熟黑芝麻适量 | 红糖适量相克食物 |
枸杞适量相克食物 | 红枣干适量 |
葡萄干适量 |
三黑果干枸杞粥的做法
1.黑米、黑豆加水泡一天。黑米黑豆不易煮烂,泡时间长好一些。
2.把黑米黑豆和泡米的水全加入电压力锅中。我又加了800克的温水。不易煮熟的食材用电压力锅煮最好,省时又软烂。
3.准备熟黑芝麻、枸杞、红枣干、葡萄干。
4.粥煮好后,盛出倒入汤锅中继续煮。要让粥更粘稠。
5.大火烧开,小火继续煮。加黑芝麻、枣干、葡萄干、红糖同煮一会。中途不停搅拌几下,让粥粘稠。
6.出锅前加枸杞。