健康功效
五花肉：补肾、滋阴、益气
黄酒：温经通络、活血通络、散瘀消肿
冰糖：和胃、健脾、润肺止咳
食材用料
| 五花肉500克 | 葱姜适量 |
| 黄酒400克 | 盐10克 |
| 李锦记酱油20克 | 老抽10克 |
| 八角两粒 | 冰糖20克相克食物 |
东坡肉的做法
1.李锦记天成一味鲜备用！
2.冷水入锅，放入五花肉煮出血水，将肉捞出用凉水冲洗下！
3.将肉切成大小适宜的方块！
4.用铁锅或者砂锅放入葱姜，八角，肉皮朝下放入锅内！
5.倒入黄酒，与肉平齐或者没过肉的一多半也可以！
6.放入李锦记天成一味鲜，老抽，冰糖，盐！
7.大火煮开后改小火慢炖1.5小时，用筷子能轻松插透即可！
8.大火收汁出锅！
9.放入碗内可以入蒸锅再蒸半小时，达到东坡肉更加酥透特点！当然偷懒的就可以不用了，这样吃也已经酥软了！
10.成品图！
