食材用料
| 肥肉200克 | 油约350克 |
| 面粉约30克 | 糖60相克食物 |
拔丝羊尾的做法
1.肥肉切成条。
2.准备好面粉和鸡蛋，蛋黄和蛋清分离之后，将蛋清倒入面粉中，往顺时针方向搅拌。
3.锅底留油，油温七八成热，将裹好的肥肉条下锅炸至金黄。
4.像这个样子
5.锅底留水，倒入白砂糖小火加热，慢慢熬制，看到糖起丝，赶紧倒入炸好的羊尾，让每一块羊尾都裹上糖，失败就在这步，糖没有裹均匀。
6.成品图，呵呵✨
拔丝羊尾的做法和食材用料及健康功效
2017-09-20 04:30:29 阅读：195
来源：本站原创 作者：许晴下一篇：盐水鸭的做法和食材用料及健康功效
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