心里有数的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-20 04:58:32  阅读:1879 来源:本站原创 作者:李克勤

健康功效

白糖:富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

莲藕2节相克食物 糯米(泡2-3小时)适量
白糖适量相克食物 牙签8只

心里有数的做法

  • 1.准备好两节莲藕洗净备用

  • 2.提前泡好的糯米大概泡2-3小时备用

  • 3.把洗好的莲藕在头的部位切下做盖子

  • 4.拿起身子的部位用筷子轻轻的在每一个孔里上下通一下,一直通到最底部,这样我们在往里灌糯米的时候可以灌得更加的饱满

  • 5.将提前泡好的糯米逐个的往每个孔里灌满,最后用筷子试探着往里压几下,孔上面稍微留一点余地,因为在煮的时候糯米会涨大一点

  • 6.下一步就是头的部位也是同样的方法灌好糯米

  • 7.头和身体都灌好糯米了,将两部分合一回复原样,头的部位用准备好的牙签固定,尽量严密一些

  • 8.将灌好糯米的莲藕放进高压锅里煮熟,用其他锅也可以时间要长一些,用筷子扎一下能扎得动就证明熟了

  • 9.我用的是高压电饭煲调到豆类的档

  • 10.跳闸之后将煮熟的莲藕捞出

  • 11.将两边多余的头切掉

  • 12.切成适当的薄片装盘,最后可以蘸上白糖享用

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