2019年12月,一年一度的四川电视台《四川味道》栏目评选优异川味美食的活动在成都举办,活动以顾客引荐,记者实地看望的方法进行。此次活动由四川电视台《四川味道》栏目在全川进行挑选后，选取既有特征又有代表性的川味美食进行终究评选。成都本地贩子烤肉品牌盘盘烤榜首，凭仗致力于打造给门客供给丰厚口感的特征川派烤肉的理念，遭到门客和评委的高度认可,一举拿下“2019四川电视台引荐烤肉品牌“这一重量级荣誉,并在四川电视台《四川味道》栏目进行展播。
盘盘烤榜首川派烤肉是成都盘盘烤餐饮办理有限公司旗下一个主打地道川派贩子烤肉的烤肉品牌，自2012年开业以来，到现在已经是坐拥百万粉丝的8年老店，为何盘盘烤广受顾客的认可和支撑，记者总结了它的三大特征，带您一探终究。
特征一，独具匠心，耐人寻味。盘盘烤榜首烤肉推出的烤肉菜品丰厚多样，质量新鲜，秘制的酱料令人耐人寻味，新鲜的质量让人连连称誉。不少顾客表明吃上一口烤肉，即使你是不吃肉的瘦身主义者，也会从此爱上，特别是主打佳品黑椒牛排，不韧不老，牛肉嫩而有嚼头，香味浓郁。适可而止的嚼劲加上软糯的胶质，让人顾不自述。
特征二，追根溯源，古方良传。众所周知，盘盘烤榜首烤肉是来自于四川民间的特征美食。相传，在四川省石棉县一直流传着这样一种烤肉古方，当地的彝族人在烤肉之前，会用秘制的香料将鲜肉腌制整晚，直到第二天才将其置于石盘之上火烤，这样烹制的烤肉不只鲜香可口，细嫩多汁，肉质更是尤为鲜美，深受当地人的喜欢。
跟着时刻的推移，这种共同的烤肉方法也在不断的改进，演化成了今日独具特征的烤肉方法。据了解，盘盘烤榜首作为极具代表性的川派烤肉品牌，凭仗着正宗的风味和精巧的食材赢得了商场的好评，获得了各地顾客的重视和追捧。
特征三，各司其用，相辅相成。现在市道的烧烤，关于每种食材的研讨或许不能分门别类，研讨到位。但是，盘盘烤榜首针关于不同风格和口味的食材，选用不同的烤制方法，凭仗着多年的探究与研讨，总结并推出了多种秘制绝技，保留了每一款食材的天然味道和醇香口感，其间黑椒牛肉、秘制五花肉、蒜香排骨、掌中宝等佳品都深受顾客的好评。
在酱汁调料的研发方面，盘盘烤榜首则交融了南北方不同烤肉将之调料的特征和优势，顾客可以精确的经过本身喜爱，在特辣、微辣、苏麻、甜酱和葱香等各具特征的十多种风味中挑选自己心中最合适的一款味碟。
记者得悉，盘盘烤榜首烤肉店总部坐落成都市，在成都本地具有很多直营分店，一起现在品牌在成都、西安、盐城、无锡、长沙、简阳、宝鸡、资阳等多地开有加盟分店，闻名度不断的进步，顾客反应杰出，现在一举拿下“2019四川电视台引荐烤肉品牌“这一重量级荣誉的盘盘烤榜首，将致力于将专属成都的共同甘旨面向全国甚至全球各地，将这一川派贩子烤肉打造满足国有年代情怀的闻名烤肉品牌。
