自古以来，陈皮都是人们喜欢的摄生补养品，“一两陈皮一两金”便是对陈皮的高度赞誉。
现在人的脾胃功用一般都比较差，胃口不振，而此刻去看医师的话，医师常会主张你多吃一些陈皮，以提胃口。
看来陈皮不仅仅是摄生补品，并且仍是进步胃口的好帮手。
做陈皮的3个条件
中医认为，陈皮味辛而微苦，性温，入脾、肺经，有理气调中、燥湿化痰之成效。李时珍在《本草纲目》中记载：“橘皮，苦能泻能燥，辛能散，温能和，其治百病，总是取其理气燥湿之功。”
信任咱们咱们都吃过陈皮，但很多人都认为陈皮是马马虎虎一个橙子、桔子做的。其实，做陈皮的皮是很有考究的，只要达到3个目标才干做成陈皮。
1、老练的橘子皮
陈皮便是老练的橘子皮，老练的橘子便是熟透了的橘子，吃起来比较甜美的橘子，用这种橘子的皮做出来的才是真的陈皮。
假如用很酸、没有老练的橘子的皮，做出来的便是青皮了。而在中医里边，陈皮和青皮的成效效果差别是很大的。
2、 薄些的橘子皮
咱们自己在家里做的话，能够再一次进行挑选薄一些的橘子皮，因为咱们仅仅单纯地晾干橘子皮，并没什么让橘子皮敏捷变干的机器。假如橘子皮太厚，是很难处理干的，并且有或许还没有比及彻底干就现已发霉了。
所以能够尽量挑选薄一点的橘子皮。一般薄一点的橘子皮其实不好找，咱们咱们能够渐渐搜集，每次将搜集到的橘皮晾干就行。
3、晒极干放好久
一般中医里边做的陈皮，都是制得很干的，因为中医里边的陈皮，考究的是越陈越好，假如要陈，就需要放置，只要制得很干之后，才能够放置得更久，所以一定要晒到极干。
一般橘子皮晾干之后都会变硬一些，也会变形，都会翘起来，能够事前先把橘子皮斯成条状再制干，这样也便利晾干和保存。
满意了上面3个条件的陈皮，就能够通过制干后化身为陈皮了，是不是很简单？
中医上常说，“百年陈皮，千年人参”，陈皮有着十分高的药用成效，它跟不同食物调配，不光能够扩大成效医治百病，还能做成药膳。所以小编在这儿引荐几款跟陈皮调配的药膳，想跟你一同共享。
陈皮+柠檬
润肠通便：便秘主要是因为日子小习气和肠道枯燥引起的，常常喝陈皮柠檬茶能够润肠通便。
咽喉不适：夏日简单上火、咽喉胀痛，常常喝陈皮柠檬茶，能够防备咽喉问题！
陈皮+葛根
排出毒素：每天一杯陈皮水能够促进体内内循环的和谐，将体内的毒素排出体外，使您皮肤渐渐的变好。
整理肠道：很多人因为作业繁忙，常常在外面吃饭，而饭后喝一杯陈皮水可削减肠道糜烂菌的繁衍，然后整理肠道内肠毒。
陈皮+梨
风寒咳嗽：陈皮能滋阴润燥，对风寒咳嗽有很好的效果，加上梨不仅能驱走风寒，止咳化痰还能够滋阴润肺，改进无痰干咳。
陈皮+大枣
缓慢胃炎：陈皮有理气开胃、治脾胃病的成效；大枣能补养脾胃，谐和气血。陈皮和红枣的组合有益气补脾、健胃消食的效果。
养血安神：大枣特点是维生素含量十分高，有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳，补血之成效。
延年益寿：老年人常喝陈皮生姜茶，能够调中开胃、安神健脑，具延年益寿，增强人体生机之成效。
陈皮+红豆
消化不良：陈皮能健脾理气，能够开胃，适用于脾胃衰弱、不思饮食、消化不良。
瘦身瘦身：夏日是瘦身的最佳时机，红豆能促进体内脂肪的耗费，瘦身效果显著。
陈皮+生姜
缓解伤风：夏天简单乏力，免疫力下降，常常泡上一杯陈皮生姜茶，不光能够止咳化痰，亦有防备伤风效果。
排汗解热：姜辣素能加速血液循环，使毛孔打开，排汗量增大，跟着汗液带走体内的余热，有助于驱除体内风寒。
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