你喜爱吃什么美食?我最喜爱吃的便是海鲜了,我现在生活在宁波这边,这边海鲜蛮多的,除了有大黄鱼,小黄鱼,剥皮鱼,梭子蟹等,还有许多常常不知种类的海鱼。虽然有许多海鱼不知道它们的种类,可是假如遇到了,买一些拿回家尝下滋味也是蛮好的!
最近由于一向宅在家里,也没有去逛菜市场,所以良久没有买海鲜吃了。
可是现在状况不相同了,现在人们都出门了,所以我今日就去菜市场逛了一下。今日去逛菜市场的时分,顺便到海鲜区逛了一下,在海鲜区里看到了一种曾经从来就没买过的海鱼,这种海鱼长得蛮古怪的,问了老板姓名,可是老板只知道它的土话叫什么,却不知道它的学名,也不知道这两个字怎样写。不过看到这条鱼还蛮新鲜的,就预备买下来,老板称好分量之后,一算是50块钱。
这便是我花50块钱买的海鱼了,便是图中的这条。这条海鱼个头不大,可是肚子看起来挺肥的,你看肚子鼓鼓的,一看肉就特别多。良久没有吃海鲜了,买了这条鱼心里挺高兴的。
把这条鱼买回家之后,我就预备把鱼肉切出来,然后做成香煎鱼柳来吃。
把这条鱼拿回家之后,我先把它放到水中冲刷洁净,刮去鱼表面上的一些鱼鳞,然后再把鱼肚子给切开,把这条鱼切成两半后,我整个人都懵了:坑谁呢?没想到这么肥的鱼切开之后,发现这鱼肚子上根本就没有多少肉,反而鱼肚子里边有一大堆杂乱无章的东西,尤其是里边的鱼肝特别大,怪不得这条鱼这么肥呢,一开始还认为这条鱼肚子大,是由于鱼肉多,没想到里边是由于鱼肝比较大,所以看起来才比较肥的。等把鱼肚子里的东西弄洁净之后,鱼肉根本就没有多少了!
这种海鱼我也是第一次买,不知道这种鱼肝能不能吃,我知道有许多鱼的鱼肝是很好吃的,比如像吞天鱼的肝,滋味就比鹅肝还要鲜美。可是这种鱼我第一次买,不知道它的姓名,查不到相关的材料,真的是不敢吃。如果肝里有毒素呢,吃坏了肚子就不好了,所以,我就把这条鱼的鱼肝给扔掉了。这次买这条鱼真的是亏大了,切出来才这一点肉。唉,还想大吃一顿呢,现在都落空了!
这海鱼和咱们平常吃的河里的鱼便是不相同,咱们平常吃的鲤鱼,鲫鱼之类的鱼,哪有像这种海鱼相同,有这么大的肝呢!这海里的鱼真的太古怪了,鱼肝为何会这么大?
你在买海鱼的时分,有遇到过相似的状况吗?不知道像我买的这种海鱼,你认不认识它的种类?它的鱼肝究竟能不能吃?欢迎我们一同沟通讨论一下哦!