芒果班戟做法，西式薄饼皮奶油包芒果，每咬一口都很满意
在家待久了今后特别想吃甜食，怎样办最近也不想出门，邻近也没有甜品店。仍是靠自己勤劳的双手动起来吧，才干满意自己的口欲。今日我要做的这个甜食是芒果班戟，由于我自己比较喜爱吃芒果，这个甜味儿也适可而止。奶油包裹着芒果，西式薄饼又包裹着奶油和芒果，一口咬下去甜美可口，软软糯糯。忽然就让我想到了德芙的那个广告，真的是超级享用。并且家里边的白叟孩子也是十分的喜爱吃，自己做给他们吃的也健康卫生，吃着也定心。假如喜爱吃甜品的，那么就从速学起来吧。
【菜名】：芒果班戟
【制造资料】：芒果1个，低筋面粉40克，鸡蛋1个，淡奶油100g，牛奶100ml，砂糖15g，黄油25g，白砂糖7g。
【制造过程】：
1、 首要咱们把牛奶低筋面粉拌和在一起，再参加一个鸡蛋液。黄油提早在高温中消融，再参加黄油拌和均匀。黄油可以在微波炉中加热至消融就可以了。
2、 密布的筛子要筛三次左右，再包一层保鲜膜放入冰箱的冷藏室冷冻一个小时左右。
3、 一个小时之后，咱们把活好的面糊拿出来，再用铲子从头拌和一下。由于比较重的就现已沉积下去了，上面比较轻，要从头拌和混合均匀才行。然后用不粘锅做千层皮儿，做的皮儿要比较薄一些，这样咬下去的口感才爽。
4、 芒果切丁。我个人喜爱用芒果惯用的切法，便是芒果对半切开中心的核去掉。在芒果上画十字型，这样直接切成丁,把芒果皮儿去掉就可以了。不过自己觉得怎样简单就怎样来，纷歧定非要用这样的办法。
5、 芒果包在中心，两头是奶油。做成一个奶油夹心芒果的状况就可以了。
6、 薄皮儿垫在底下，直接用薄皮儿四周包裹起来就可以了。恰当的放在冰箱里边冷藏一下。
7、 冷藏后的芒果班戟口感更佳。可以用小刀对半切开，就可以正常的看到里边软糯甜美的芒果和奶油啦。
【烹饪小贴士】：
1、 在做薄饼的时分能用平底锅，把面糊舀进去今后四周摇匀，主动变成一张薄饼。做薄饼的时分火候要把握好，肯定不能太大，不然薄饼简单糊。
2、 假如不喜爱吃太腻的，那么咱们再加奶油的时分能少加一些。经过你自己的口味来，我个人就喜爱吃芒果，所以我会加许多的芒果丁。
3、 面糊在冰箱冷藏的时刻一定要一个小时以上，这样面糊才干够发酵。
【图片来自】：Abby静
【案牍修改】：夏夏
