炒蚬子的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-20 02:33:11  阅读:8307 来源:本站原创 作者:徐熙媛

健康功效

洋葱:健胃、祛痰、利水

食材用料

蚬子一斤洋葱少量相克食物
适量 鸡精适量
香菜少量相克食物料酒适量
耗油少量 蒜片适量

炒蚬子的做法

  • 1.刚买回的蚬子一定要反复多洗洗,要不容易有沙子

  • 2.油烧开,加入葱花爆香,还有洋葱丝,放入蚬子,翻炒几下,加入料酒,去腥,放入鸡精,耗油,继续翻炒。

  • 3.炒到蚬子都张口了,

  • 4.盖上盖闷一会会特别快的开口

  • 5.放入蒜和香菜,翻几下,颜色很好,味道也不错

  • 6.盛到盘子里好香啊

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