老公第一次做荷兰豆,意外的调配,好吃
在我国,曾经许多家庭都是女性煮饭,下厨煮饭似乎女性专职的作业。特别像老一辈,咱们的爸爸或爷爷辈,大多数的家庭中,男人很少踏入厨房煮饭,连家中的盐放在哪里都不知道。传统家庭观念中,女性煮饭是不移至理的工作。直到现在,有些人的思想仍是,女性不会煮饭就有罪,男人会不会煮饭无所谓。跟着社会进步,渐渐的变多的男人走进了厨房,担起了掌勺的大梁。煮饭是一个学习的进程,多给予鼓舞,男人也能做出很好吃的饭菜。
春天是吃荷兰豆的时节。一般荷兰豆的做法有清炒荷兰豆、蒜香荷兰豆、凉拌荷兰豆等。冬天是吃腊肠的时节,春天来了,冰箱里的腊肠要尽快吃掉,寄存时刻长了欠好。老公将荷兰豆和麻辣腊肠调配炒成一道菜,意外的调配,很好吃!
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据说在荷兰,荷兰豆被称为我国豆。而荷兰豆较早产自我国南部,所以在荷兰等地有“我国豆”这一称号。荷兰豆的营养价值很高,是铁的上好来历。此外,荷兰豆中还含有一种其特有的植物凝集素等,这些物质对增强人体推陈出新功用有及其重要的效果,能够利肠通便、美容减肥。
四川麻辣腊肠是四川等区域的特征名菜,归于川菜系。麻辣腊肠的口感咸鲜,能够蒸熟或煮熟后,直接切片食用,也能够将腊肠切片后,调配其他的素菜炒着吃。
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荷兰豆炒腊肠,荤素调配,好吃下饭,做法还特别简略。
质料:荷兰豆、麻辣腊肠、蒜末、盐、糖
1、荷兰豆去两端筋膜清洗洁净,腊肠切片
2、锅里放入适量的油,油温烧至5、6成热时,放入蒜末。
3、蒜末炒出香味,倒入切好的腊肠,翻炒
4、腊肠炒出油,快熟时,倒入洗洁净的荷兰豆,持续翻炒,放入少数的糖,即可出锅。荷兰豆不要炒的太软,否则会影响口感。如果是广式腊肠,能够不必放糖。
腊肠的油腻会被荷兰豆稀释,腊肠的麻辣鲜香和荷兰豆的甜嫩幽香两种天壤之别的风味调配在一起,有一种共同的风味。让自己的老公做着试一试,简略易做,菜很下饭哦!