健康功效
培根：扩张血管、保护神经系统、促进肠胃蠕动
黄瓜：利水、清热、解毒
食材用料
| 培根5片 | 长茄子1个 |
| 黄瓜半根相克食物 | 番茄酱适量相克食物 |
| 圣女果适量相克食物 | |
培根茄子卷的做法
1.长茄子去皮，切薄片。
2.准备培根放入盘里，敷上保鲜膜。
3.图1放入盘里，敷上保鲜膜。
4.将图2图3放入蒸锅，隔水蒸15分钟左右，因为有保鲜膜所以时间要稍微长点。
5.黄瓜去皮，去细条。
6.蒸好的茄子和培根拿去保鲜膜，还有切好黄瓜（番茄酱忘记拍照了）。
7.准备一个干净的盘，取一片培根铺在盘里，竖着放上茄子，横着放黄瓜条，再挤上一点番茄酱（如图）。
8.从放黄瓜的一端卷起来，多余的培根切下来，卷好的放在一边，依次卷完剩余的食材。
9.卷好的培根卷摆盘，放几颗切开的圣女果，中间再挤上点番茄酱，原汁原味的培根茄子卷~
