世界上葡萄酒之多，能够说能与天上繁星比较。但是，究竟什么样的葡萄酒才能够称之为好酒却一向备受争议。那么，提到好酒，你心里的规范是什么呢？
1、这些葡萄酒算是好酒吗？
在一般顾客眼里，关于好酒的规范可谓是议论纷纷。
有人说，老藤葡萄酒便是好酒；
有人说，高分或获奖葡萄酒便是好酒；
有人说，瓶底凹槽深的便是好酒；
有人说，软木塞封瓶的便是好酒；
有人说，挂杯多的便是好酒；
有人说，有橡木味的便是好酒；
有人说，酒体饱满的便是好酒；
有人说，余味悠长的便是好酒；
有人说，贵的便是好酒；
还有人说，我喜爱的便是好酒……
可谓是公说公有理婆说婆有理，但是事实上，这些规范都过于肯定，那么好酒的规范究竟是什么呢？
2、好酒的规范是什么？
具有必定的浓郁度和复杂度
任何一款好酒都应在口感和香气上坚持满意的浓郁度和复杂性，一起又不会过于厚重，而是能坚持适中的香气和滋味。一起口感不能过于简略，而应当具有多重风味特征，这使得仅凭一口你很难知道这种葡萄酒一切的好，需求品酒者一遍一遍细细品尝。而在每次品尝的过程中，你还会发现葡萄酒不同的魅力。
平衡调和
不难喝仅仅对葡萄酒最基本的要求，一款酒要好喝，前提条件还要平衡。换句话说便是各种口感风味之间要互相调和，没有哪个成分过于突兀才是。咱们常说的平衡是指单宁、酸度、甜度、酒精度、香气和余味这些主要成分之间的平衡
当然，所谓平衡无非是一种安稳的状况，历经陈年后，这些要素之间会彼此磨合，终究到达更深层次的调和一体化，这才算真实的平衡。
既能让人充溢爱好，又能让人耐人寻味
一款葡萄酒单闻其香气，应当就能给人以持续喝下去的愿望。并且真实的好酒当酒香层次逐步展示开来，往往越喝到后边越有亮点，喝完后还能让人有种意犹未尽的感觉，这现已不单单是一款余味悠长的葡萄酒所能做到的了。
能满意味觉的需求，一起又能愉悦心境
在不掺杂任何个人偏好的前提下，一款葡萄酒应当能给人好喝的感觉，这和葡萄酒中的每一种要素都相关。当然，当下是一个尊重个人品尝的时代，纵使一款葡萄酒满意以上一切要素，但不能让你个人在精神上感到愉悦，换句话说，并不能让你诚心觉得喜爱，那么这款酒就不能称之为好酒，至少在你眼里肯定不是好酒。
特别关于顾客而言，喜不喜爱往往是喝到葡萄酒时的榜首反响，更是他们心中好酒的重要规范之一。
具有必定的性价比
在当下这个社会，不管买什么，性价比是顾客考虑的关键要素。也便是说，买 1,000 块钱的东西，咱们就等待它能有（乃至超越）1,000 块的价值。但是，假如一款价格高达 1,000 元的葡萄酒实际上喝起来却只值 100 元，这还能算是一款好酒吗？
3、为什么有人觉得 1,000 元的葡萄酒不如 100 元的好喝？
首要，咱们要弄理解的是好酒和贵酒不是同一个概念，贵酒便是好酒的道理并不总是建立，究竟一款葡萄酒的价格或许受许多要素影响。即便这款 1,000 元的葡萄酒是公认的好酒，它也有必定的或许不符合个别人的口味。
再者，有时候没到达适饮期、未进行合理的醒酒、没选用规范的杯具或许不在适饮温度下饮用都有或许影响葡萄酒的口感；此外，配餐乃至心境的不同也有必定的或许影响人的判别。
再者，咱们还要弄理解的是，好酒和洽喝也不是同一个道理。究竟关于有的人来说，好酒不必定好喝，当然好喝的也不必定是好酒。就像人们会觉得 100 元的葡萄酒比 1,000 元的更好喝，是因为这款 100 元的葡萄酒或许归于简略易饮型风格。它们没什么特征，也没什么复杂度，仅仅单纯的好喝罢了。不过关于一般顾客来说，好喝便是真理，因而这类葡萄酒天然也是受欢迎的。
总归，关于一般顾客来说，喜爱的葡萄酒便是好酒，好喝不贵的便是好酒；但关于有必定寻求的资深爱好者来说，除了考虑价格和洽不好喝外，总还得考虑下带点深度的东西。
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