原标题：NO.54 红葡萄种类明星选秀，你有Freestyle吗？<上篇>
国际上有6000多种可用于酿酒的葡萄种类，但只要一同兼具「质与量」的葡萄种类最受喜爱，阅历一层又一层的挑选往后，只剩下约50个葡萄种类被广泛栽培。若它们一同参与明星种类选秀，谁能入围最常见的红葡萄种类前十呢？
No.1赤霞珠
作为全球栽培面积最广且最具知名度的葡萄种类，赤霞珠素有「红葡萄种类之王」的美誉。它晚熟，喜爱温文或酷热的气候，在冰冷气候下无法老练。用赤霞珠酿造的葡萄酒色彩深浓、单宁充分、酸度高且极具陈年潜力。年青时会散发出浓郁的黑醋栗、黑樱桃等黑色生果风味，未彻底老练时可能会带有青椒与薄荷一类的草本植物气味，经橡木桶熟化后还会发展出烟熏、咖啡和雪松等风味。
No.2梅洛
用梅洛变成的葡萄酒有两种常见的风格，酷热区域出产的酒款走的是国际道路，带有显着的黑莓和黑李子等黑色生果风味；凉快气候下的梅洛葡萄酒则更为高雅，表现出更多的赤色生果以及草本植物的特征。与赤霞珠葡萄酒比较，梅洛的单宁更为柔软，酸度也没那么杰出，可谓当之无愧的「大众情人」。
No.3品丽珠
品丽珠是波尔多最陈旧的葡萄种类之一，与其子孙赤霞珠变成的葡萄酒比较，品丽珠葡萄酒的酒液色彩较浅，单宁含量较低，散发着新鲜的覆盆子和紫罗兰的香气，二者可混酿出兼具复杂度和高雅感的优质佳酿。而与梅洛比较，品丽珠口感更为轻盈，为以梅洛为主的葡萄酒增加陈年潜力及精密感。
No.4黑皮诺
黑皮诺被喻为红葡萄种类中的「娇贵皇后」，其表皮较薄，简单患病，对成长环境非常挑剔。可是用它变成的葡萄酒一般精美高雅，口感极为细腻诱人，充溢樱桃、草莓和覆盆子等赤色生果风味，质量佳的酒款还会展现出玫瑰花味，以及陈年带来的泥土、野味和蘑菇香味。
No.5西拉
西拉的故土是法国北罗纳河谷，当地的西拉葡萄酒以其令人惊异的复杂度，以及层层紧致的香料风味而享誉全球。在澳大利亚，西拉更名为「设拉子」，并逐步成为那里最具代表性的红葡萄种类，酿造的葡萄酒酒液色彩深浓，进口丰满有力，果味非常浓郁，以黑色生果为主，别的还会有胡椒和甘草的滋味。
因为选手们竞赛太剧烈，今日的选秀暂时告一段落。组委会将秉着公平公平的准则，选出别的五位入围选手，记住明日不见不散哟！
今日的论题就到这儿完毕啦，
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