孩子喜爱的小零食，有时刻就做了一波，能够吃段时刻了
快手鸡米花的用料
鸡胸肉230克、奥尔良腌料5克、炸鸡粉15克、面包糠适量、鸡蛋2个
快手鸡米花的做法
过程1
鸡胸肉洗洁净，切成小块，打两个鸡蛋，拌和均匀，再顺次参加奥尔良腌料和炸鸡粉，再次拌和均匀。盆口裹上保鲜膜，放进冰箱冷藏，腌制6小时以上。我是晚上做好放进冰箱，第二天再拿出来做的。
过程2
把腌制好的小鸡块，一个一个的放进面包糠里，裹均匀，再抖掉剩余的糠。（我这次用的是雪花糠）
过程3
油温五六成热的时分，放进去炸至金黄即可
快手鸡米花的烹饪技巧
1.我每次都做多一些，放进冰箱冷冻，硬了之后再拿出来，分小袋装好封口，放冰柜，这样每次想吃的时分就能够拿出来一袋，很便利。2.面包糠和雪花糠我都用过，个人觉得雪花糠更脆些，也不容易焦。
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