植物 | 小米和路旁边的狗尾草是“亲属”？
你在路旁边有没有见过一种毛烘烘的杂草？它们能长到你小腿那么高，这种草的顶端有一段像狗尾巴相同弯弯的、垂下来的穗子，毛烘烘的，这种草叫做狗尾草。
（狗尾草）
假如你拔下一棵狗尾草，摸摸上面的穗子，会发现有许多小颗粒坠落。当然了，这些小颗粒是不能吃的。
那么，有能吃的狗尾草吗？还真有，其实，你家里平常煮粥用的小米，便是一种狗尾草。下面我就跟你说一说这是怎么回事。
我们平常吃的小米也叫粟。在植物学上，粟是一种狗尾草属的植物，可以说，小米和路旁边野生的狗尾草情同手足。
不过，我们平常吃的小米，并不是天然存在的。在很久以前，小米和我们平常见到的狗尾巴草并没有太大的差异，是人类长达数千年的驯化改变了它们。
（小米）
你或许会猎奇，是哪里的人先开端驯化小米的呢？依据考古发现，小米最早起源于我国北方地区。科学家在内蒙古的一个大约8000年前的史前村落里，找到了一千多粒碳化的小米。
科学家还在黄河流域的许多遗址里发现了很多的小米，这些小米是大约6500年前的。可见在其时，小米渐渐的变成了北方人的主粮。你或许听过一句古诗：“春种一粒粟，秋收万颗子。”这儿的“粟”指的便是小米。
尽管小米和路旁边毛绒绒的狗尾草同归于一个植物宗族，可是，经过了人类上千年的驯化，和路旁边的狗尾草比较，小米的种子颗粒更大、更丰满，吃起来也更好吃，所以才成为了人们喜欢的主食。
现在你知道了吧，我们平常吃的小米其实是一种狗尾草，它和路旁边的狗尾草是亲属。最终，我还有一个小问题留给你，除了小米，你还知道哪些主食吗？欢迎在留言区和大家伙儿一起来共享。
