一个大男人说喜爱草莓，总有点故意卖萌的嫌疑，但我真的，非常喜爱草莓
我每到草莓季就狂吃草莓，人称“草莓杀手”，说假如草莓有意识，估量看到我就得绕道走。
所以这次拍我心爱的草莓视频，我可谓非常用心。一共做了三款甜品，做法由难到简。必定要好美观，里边藏了一整个春天。
第一款草莓千层蛋糕是用平底锅做的，薄而透光饼皮层层叠叠夹着软滑的奶油，由于我喜爱大块草莓的口感，所以不像甜品店里那样切小小的，每一口更过瘾。
糯米跟草莓也是绝配，裹整颗草莓的大福，我主张必定要吃一次。还有爆浆草莓吐司，分外的简略，很合适草莓爱好者当早餐。
吃一颗草莓，开窗拥抱春色吧。
草莓千层蛋糕
1、盆子里筛入70g低筋面粉和30g高筋面粉，参加40g糖用蛋抽混合均匀，参加2个鸡蛋，拌和至无颗粒状况。
2、分三次参加300g牛奶，持续拌和均匀，会呈有点稠的液态。
3、平底锅烧热后关火，下20g黄油用余温热至消融，放凉后倒入面糊中拌匀，过筛一次，面糊就完结了。
4、平底锅开小火加热，取适量面糊倒入锅中摊平，待底部彻底凝结能够和锅子分脱离盛出。
*必定要用不沾的平底锅，面糊静置后简单沉积，每次舀面糊前都要抄底拌和均匀再运用。
5、300g淡奶油中参加20g糖打发至有纹理的状况。一层饼皮一层奶油逐层叠加。每叠三层，铺一层厚切草莓片，这样重复三次（共三层草莓片）。
6、叠至饼皮至高度适中，就可进行装裱。放上对半切开的草莓，挤上奶油，撒点糖粉。
*放入冰箱冷藏半小时后再切开吃口感更佳。
草莓千层蛋糕完结！
草莓大福
1、180g牛奶中参加少量可食用粉色色粉，拌和均匀。
2、预备100g糯米粉+30g玉米淀粉+70g绵白糖混合，倒入粉色牛奶拌和均匀成面糊，过筛备用。
3、面糊倒入碗中，上层盖上保鲜膜，用牙签在保鲜膜上扎几个小洞。蒸锅水沸后，放上面糊，中火蒸30分钟，蒸好后取出晾至温热。
4、先取少量黄油涂改砧板，取出糯米团，再放入20g黄油与糯米团混合，将消融的黄油逐步揉入糯米团中。
5、取60g糯米粉放入一个无水无油的平底锅中，小火翻炒熟。
6、熟糯米粉取60g铺在案板上，取出50g糯米团裹上熟糯米粉压扁一个小饼，放入模具中。
7、包上一个草莓，收口。
8、用筷子略微按压，变成一个“水蜜桃”的姿态，撒上熟糯米粉和草莓粉的混合粉，草莓大福完结。
草莓爆浆三明治
1、2片白土司切去边角，用擀面杖略微擀薄。
2、3颗草莓切小丁，放入30g酸奶（选用浓稠一些的）中拌和均匀，舀入一勺在一片吐司上，吐司四周边际涂上蛋液，盖上另一片吐司，用手捏紧边际处。
3、将合上的吐司悉数裹上蛋液。
4、锅底薄薄刷一层油，将裹好蛋液的吐司放入锅顶用小火煎至双面金黄，然后把四周边际立起来也别离煎到金黄。完结！
