同四大名著的作者喝酒:侧听罗贯中酒酣意畅,静看曹雪芹名花下酒
疫情居家好久,欲找朋友喝酒而不得,遂只能在静观书、独喝酒。当看之关羽温酒斩华雄、归来酒尚温的沉着,看到行者武松十八碗下肚再过景阳冈、徒手搏虎的舒畅……
遥遥想起四大名著的作者必定俱是能饮之辈,遂写小文一篇,依据通行的文本作了请他们喝酒的假定,聊博一笑不用较真!
《三国演义》喝在官场,侧重是权谋的比武
假如请罗贯中喝酒,想必是不用做太多预备,从三国演义里就可以看出来,在他眼里喝酒仅仅一个由头,处理工作才是底子!
《三国演义》里精彩的酒局且不少,只不过老罗的着墨全在酒的背面、宴的权谋,满是不在乎酒的味道怎么。
一最初便是重头戏桃园三结义。记住看电视剧版就被刘欢的“这一拜,春风得意遇知音,桃花也含笑映祭台”的娓娓道来,和画面里三个中年男人洒酒入地的画面给牢牢抓住了。桃园三结义里的酒成为了结义的道具,呈现了基本上没有喝,却比喝再多酒都要豪气云天!
接下来便是温酒斩华雄。那时的关云长还仅仅一名弓箭手,18路诸侯的帐中只需站立在旁的资历,真英豪学识英豪,当他说要去迎战时,袁绍等人不认为然,只需曹操信任他能做到,给他倒酒敬壮行,关云长直说去去就来。成果斩了华雄回来,酒水尚温再一干而尽。酒只需一杯、真英豪的心心相惜却再也无法解开。正是这一杯温酒,也只用了一杯酒,就有了过五关斩六将、华容道义释曹操的后来情节,才有了关二爷的魂灵。
再有便是青梅煮酒论英豪。有大才的曹操和相同有野心的刘备,在局势所趋下暂时站在了同一个壕沟。所谓卧榻之侧岂容别人熟睡,白脸的曹孟德请仰人鼻息的长臂膀刘备喝酒。那应该是春末夏初梅子尚青的时节,菜按例有几碟酒也有一壶,仅仅酒席的攀谈却比战场的气味还要逼人。最终刘备假借连打雷都惧怕,来遁词曹操的“全国英豪唯使君与操耳”的步步紧逼,酒席之后赶忙一溜了之。这一场酒成为了经典的打听,是心思的博弈,有酒也是基本上没有喝,酒场更像是存亡博弈的战场!
倒也有喝到酩酊大醉的时分。只不过连醉酒都是两个人各自的伪装,那便是蒋干盗书!本想凭仗旧日友谊劝降的蒋干,被早就看透来意的周瑜拉着喝了一场酒。这场酒却是真的放开了喝,周瑜高唱着:“老公处世兮立功名,立功名兮慰平生,慰平生兮吾将醉,吾将醉兮发狂吟。”酒席更是过了一轮又一轮,直到酩酊大醉(当然是装的),后来两人同席而眠。深夜周瑜导演了一场戏,让蒋干听到曹操手下水军都督蔡、张二人要屈服的信息,更是让蒋干将相关信件盗走而归江北,最终使得曹操受骗杀掉了手下最懂水战的将领,为赤壁之战埋下了伏笔。这一场酒,满是在演戏,喝的尽管多,全然没有酒逢知己的高兴!
一部三国演义,关于喝酒的局面还有许多,比方关云长的喝酒下棋疗伤,张飞的喝酒使计和喝酒被杀,周泰的一道伤痕一杯酒……哪一次都是经典,哪一瞬都有权谋。
老罗的心思总之不在酒上面,所以他笔下基本上没有酒的味道、酒的数量,更没有喝酒的欢喜,每一杯酒背面都是权谋的争锋、实力的角斗!
大抵上同老罗喝酒,不论是茅台五粮液,或许是二锅头江小白,只需有几碟花生米、一两个熟食就可以,他定会用三国的故事来下酒,来给咱们叙述那些不灭的风流!
《西游记》喝在山野,介意是数量的多少
请吴承恩教师喝酒想必是要花一番心思、做一番预备的,由于读《西游记》会发现吴教师是一个地道的吃货。跟三国演义里对宴席的菜品惜字如金正好相反,吴教师一逮着时机就会来一段报菜名。
比方唐僧师徒在隐雾山救了一个樵夫,樵夫为他们上的一桌野菜席,吴教师却来了一长段,顺带报菜名连着烹饪解说全都罗列的非常具体:
“嫩焯黄花菜,酸虀白鼓丁。浮蔷马齿苋,江荠雁肠英。燕子不来香且嫩,芽儿拳小脆还青。烂煮马蓝头,白熝狗脚印。猫耳朵,野落荜,灰条熟烂能中吃;剪刀股,牛塘利,倒灌窝螺操帚荠。碎米荠,莴菜荠,几品青香又滑腻。油炒乌英花,菱科甚可夸;蒲根菜并茭儿菜,四般近水实清华。看麦娘,娇且佳;破破纳,不穿他;苦麻台下藩篱架。雀儿绵单,猢孙脚印,油灼灼煎来只好吃。斜蒿青蒿抱娘蒿,灯蛾儿飞上板荞荞。羊耳秃,枸杞头,加上乌蓝不用油。几般野菜一餐饭,樵子虔心为谢酬。”
吃货的国际必定也是少不了酒的,尽管这是一部围绕着4个佛教徒的故事,但仍然有挤进来不少喝酒的趣事。
唐僧是喝过酒的!纳尼,这但是一个得道高僧!西游记第12回,唐太宗送唐僧出长安,临别时给唐僧一杯酒。唐僧居然不是先推托,而是先用手接过,然后在对唐太宗说不能喝酒。太宗道:“今天之行,比他事不同。此乃素酒,只饮此一杯,以尽朕奉饯之意。” 三藏不敢不受。接了酒,方待要饮,只见太宗垂头,将御指拾一撮尘土,弹入酒中。唐僧不解其意,太宗道:“日久年深,山遥路远,御弟可进此酒:宁恋本乡一捻土,莫爱异乡万两金。”三藏方悟捻土之意,复谢恩饮尽,推辞出关而去。就算这次是不能违背皇帝是礼节性不免也就算了,但其实不是这样的,取经以上上他还屡次喝酒。比方第82回,唐僧被白鼠精抓到洞里被老鼠精唤醒了宿世金蝉子的回忆,不只牵了手,还吃了酒;这样的情节还有许屡次!
神仙是要喝酒的。你想想孙悟空是偷吃了蟠桃,再饮了天宫玉露:先是自己一个人安静喝,喝多了就发酒疯,弄得杂乱无章,还把太上老君的九转灵药给吞了。看来这天宫玉露必定是高度白酒,你品、细心品,这天宫玉露是蟠桃会的标配、也是仙境的日常用品,所以说神仙日常都是要喝酒的,喝的还不少!
妖怪是要喝酒的。比方,唐僧和猪八戒被金角、银角大王捉去后,就曾说要把猪八戒“浸在后边清水池中,浸退了毛衣,使盐腌着,晒干了,等天阴下酒。”在取经途中,此经常是妖怪一抓到唐僧,就会安排着要就着唐僧肉下酒。
愈加典型的是三个学徒的犯错了成妖都与喝酒有关。孙悟空是由于喝多了酒大闹天宫,最终被如来压在五指山下;沙僧是由于喝酒失手打碎了琉璃盏,才被贬流沙河;猪八戒更是自述喝酒调戏嫦娥,才打下世间。
一部有关宗教的《西游记》却满满都是菜肴的方向、美酒的引诱……有点茫然失措,却也让神话国际多了一些可亲心爱!
吴教师笔下的喝酒是日子的一部分,有人因而落难,有人以此为乐,更多的人是借此消愁!
假好像吴承恩教师喝酒,有必要得预备上七八个趁手的大菜,最好是维扬菜(由于吴教师就好家园菜),选一个阴天,一盏再一盏,似乎听到樵夫歌唱:观棋柯烂,砍木丁丁,云边谷口徐行,卖薪沽酒,狂笑自陶情。
《水浒传》喝在江湖,重要是义气的长短
请施耐庵先生喝酒得要衡量下自己的酒量,从《水浒传》的描绘可以估测他的酒量必定特别好,或许也是好像李白那般“会须一饮三百杯”才干陪得住的!
水浒中喝酒多是江湖儿女,在山村野店,没有太多考究,但有必要得有合得来的兄弟才干舒畅淋漓!
水浒中的酒是壮胆量的。鲁提辖喝了酒,听到了不平事,所以三拳打死镇关西,鲁提辖也就成为了花和尚;武二郎喝了酒,仍过景阳冈,所以赤手空拳搏杀山君,武二郎也就成为了武都头。包含后来醉打蒋门神,都是行者武松的最出彩之处。
水浒中的酒是慰风尘的。林冲在山神庙的那个夜晚,注定是要喝酒的,从前认为的友谊原来是最深的诈骗,这是痛彻心扉的,只需喝酒才契合那个雪夜奔波的林冲的怅惘和恨!酒后的宋江才是风趣的,信任只需是喝多了酒,宋江才会在浔阳楼题下反诗,这比尔后专心寻求招安的宋公明要心爱的多、风趣的多!
水浒中的酒是结朋友的。一个是上梁山之前,在柴大官人的庄中,常常有英豪路过都是要喝酒的,每一次喝酒便是结交一个朋友,比方宋江、武松都是吃过这酒的!
可以说,没有酒就没有了水浒的故事,没有酒就没有108将的魂灵。施耐庵在《水浒传》中引证一首打油诗来阐发人与酒的联系:
从来过恶皆归酒,我有一言为世剖:
地水风火合成人,面曲米水和醇酎。
……
酒中贤圣得人传,人覆帮家因酒覆。
解嘲破惑有常言,酒不醉人人醉酒。
想来要请施耐庵先生喝酒,必要预备七八瓶好酒,再约上几个聊得来的朋友,寻一个凉月如水的夜晚,在推杯换盏间听他把108娓娓道来!
《红楼梦》喝在园林,必要是意境的典雅
请曹雪芹先生喝酒必定是要选最好的景色和去向的,他尽管后来家道中落,毕竟是出生在最肥的官职姑苏编织府中的令郎,必定是喝过最好的酒、看过最美的景。所以说要请曹雪芹先生吃饭是要有勇气的,更要有档次的!
一部红楼梦里写吃的多,喝酒也必不可少。菜肴的精美自不用说,光是那景色的美丽、桌凳盘碗的标准,可以般配的酒就要典雅、喝酒的方法也要特别!
酒名要满足典雅。红楼梦中说到的酒的姓名不下20余种,酒的姓名大都与节日、时令有关,特别有两个酒名非常典雅。一个是“惠泉酒”,别离在第16回、第62回呈现,指的是用全国第二泉—“惠泉”的泉流酿造的酒,也叫“三白”。另一个是“金谷酒”,在第18回黛玉做的诗中有“香融金谷酒”,因产于洛阳西北的金谷而得名!
酒令要老少皆宜。全书共提了6次行酒令,别离呈现在28、40、62、63、108、117回目中,经过行酒令的游戏展示了当时世态民意。特别是第63回的“群芳开夜宴”,宝钗抽了牡丹、探春抽了杏花、李纨抽了梅花,黛玉抽了芙蓉……这些花签岂不正是她们各自命运的最佳注解,比方黛玉的“莫怨春风当自嗟”、探春的“日边红杏倚云栽”。
典礼要齐备流通。书中光是关于酒宴的专有名词就有酒令、酒面、酒头、令官、门杯、唱酒曲、席上生风等等,特别是在第27回写的特别具体,想来在失意之前曹雪芹定然也是深谙此道,否则是写不出来的。书中还屡次说到不一起节要喝不同的酒,赏花的酒和吃螃蟹的酒决然是不能弄混的,并且大大都状况下酒都是要温着喝的,这也是那些动不动“当浮一大白”的粗人做的来的工作。
关于酒,红楼梦中最深入的应该是第五回中贾宝玉喝到的那一款“万艳同杯”,恰是全书万艳同悲的主题,这是雪芹先生将虚幻与实际相结合在了一同,已是庄周梦蝶的怅惘!
曹雪芹先生从前自嘲“举家食粥酒常赊,卖画钱来付酒家”,他对酒的喜爱是显而易见的。想与曹雪芹先生喝酒,必定要约上一两个如蔡澜先生一般的美食家奉陪,才干够在细品新酒的一起,学会那些精美的菜肴和做法吧!