何炅带火牛轧糖！教你在家做，奶香浓郁有嚼劲，真材实料，真香！不想做厨师的主持人不是好的美食达人，是的，咱们心爱诱人的何炅何教师便是这样的人。宅家的最近一段时间，他先后拿出多款美食秘方，简略好上手，让我们在家也能过足甘旨瘾！而最近，何教师又推出了他的新菜谱——浓香可口的牛轧糖，全手工制造，甘旨更甚于外边买的。教程一出，牛轧糖就被带火了！小编今日也为我们带来了这款甘旨，教我们怎么制造花生牛轧糖。奶香浓郁、真材实料，真的过瘾！详细教程现已奉上，依照以下过程上手即可，快来试试吧！
花生牛轧糖
By hlybb
配料：
花生 450克、黄油 70克、棉花糖 450克、奶粉 190克、精盐 1-2克
烹饪过程：
1.花生放入烤箱40-50度保温
2.黄油切块消融，参加适量盐 假如用的是有盐黄油或许坚果是咸味的，此处盐能够省掉
3.黄油悉数消融成液体后参加白色棉花糖
4.在消融到棉花糖根本没有颗粒后
5.参加奶粉，敏捷拌均匀
6.奶粉无颗粒后参加花生
7.敏捷让糖包裹花生
8.转移到烤盘上叠揉，这样出来的牛轧糖能够比较有嚼劲 别问我干嘛垫油纸，由于粘
9.使用刮板整形，把牛轧糖整平坦
10.放凉后切成块，浓浓的花生牛奶味，好香
烹饪小贴士：
1、假如做出来的糖比较硬，就尽量在没有凉透就切块，否则太硬了就比较难切了；2、假如用的是有盐黄油或许坚果是咸味的，盐能够省掉；3、花生又叫落花生，原产于南美洲一带，世界上培养花生的国家有100多个，亚洲最为遍及，次为非洲，据我国有关花生的文献记载培养史约早于欧洲100多年。花生被人们称为“植物肉”，含油量高达50%，质量优秀，气味幽香。除供食用外，还用于印染、造纸工业；4、黄油是将牛奶中的稀奶油和脱脂乳别离后，稀奶油经拌和而成的。 黄油从制造工艺来分，可大致分为生黄油(从生牛奶直接制造)，超细黄油(只能选用巴氏菌消毒过的未经冷藏牛奶或奶油)，细质黄油(选用部分冷冻过的牛奶)。在口味上，还可大致分为原味，半盐和加盐的黄油。
何炅共享的美食菜谱中，你最喜爱哪一个呢？双皮奶、麻辣烫或牛轧糖？
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