最近爱上了用艾草做食物,这是曾经从没有做过的。
昨日做的糯米艾草粿,里边的馅儿用料有猪肉、竹笋、豆腐等,滋味超好吃,一口气吃了一盘五个。
最搞笑的是,包完糯米粿馅儿有多,又揉了点艾草面,做成了艾草饺子(图3);
包完饺子,艾草面又有多了,就又弄了点芝麻红糖做成了二个艾草红糖芝麻饼;
做完饼,芝麻红糖又有点多了,就又揉了点糯米粉,把芝麻红糖包进去,直到芝麻红糖汤圆撑破,总算完毕了制造。
今天上午做了点猪肉韭菜小馄饨。
前几天做的艾草蛋糕(图7、8),是用面包机烤的,没敢用电饭煲烤,怕把电饭煲烤坏了。
第九张相片是艾草馒头,甜的。都是十分好吃耶。
最终二张相片是艾草,有二个种类。最终那张相片是正宗的艾草,一般都是用这种做的。倒数第二张相片其实学名叫鼠鞠草,我的那个馒头便是用这种草做的。