健康功效
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
木耳：润肺止咳、补气、止血
火腿：健脾、补气、扩张血管
食材用料
| 鸡蛋面3块 | 青椒5根相克食物 |
| 木耳5-7朵相克食物 | 火腿3根相克食物 |
| 鸡蛋3个相克食物 | 花生油少许 |
| 盐适量 | 老抽适量 |
| 料酒适量 | |
什锦炒面的做法
1.需要的材料，准备好
2.水开了，放面，煮2-3分钟
3.煮好的面条，过冷水
4.过了冷水的面，捞起来，沥干
5.把鸡蛋（加两滴料酒）打散，摊成蛋饼
6.把煎好的蛋饼，切成条
7.木耳泡好
8.把泡好的木耳洗干净，切长条
9.青椒洗干净，切丝
10.把切好的火腿煎一下
11.油开，放木耳跟青椒，加盐翻炒
12.加入适量的老抽，小火均匀翻炒
13.放入鸡蛋跟火腿，拌匀，即可装盘
