许多茶友都有如此感触,一旦爱上茶,常常喝茶,就会很难戒掉。有时尽管说不上为什么,便是喜爱那个感觉。遇到一杯好的茶,汤汁丰满,淡淡的陈香,进口稍微苦涩,苦过之后,微微的甜,耐人寻味舌底鸣泉。
茶千姿百态,不同的山头,不同的树种,有不同的滋味。同一个村寨的茶,采摘方法不一样,炒制晒青时刻、火候不一样,制造出来的茶滋味也会天壤之别。同一个山头的茶,不同的茶农,制造出来的滋味也会千差万别。
名望不代表全部,好茶一定是出自好的制茶师之手。每个人的舌尖细胞不一样,对口感的要求也不一样。同一款好茶,有的茶友喜爱,有的茶友却不喜爱。
简略的说,有的茶友喜爱苦后甜美的,有的茶友喜爱纯甜纯香的,有的茶友喜爱烟味重的,有的茶友厌烦苦涩的。每一杯茶都会具有不同的粉丝群。你否定,他必定。他否定的,或许是你的心头好。这样一个世界上没有最好的茶,只要最适合你的茶。
茶归根到底是饮品,进口的饮料,纯天然无增加,对自己最合适的才是最好的。同一款茶,每个人冲泡的方法不一样,出汤的时刻不一样,冲泡的水质不一样,口感也会彻底不同。乃至冲泡人的心境不同,也或许决议茶汤的口感。心境欠好的时分冲泡出来的茶,与心境好的时分冲泡出来的茶口感也不同。这便是茶的法力地点,就像一个万花筒,视点不同,看到的东西也不一样。
同一泡茶,不同的人喝,每个人的感触是不一样的。要遇到一杯对自己最合适的好茶,需求的不是贵重的价格,而是随遇而安的茶缘。好茶不一定贵,贵的茶也不一定对自己最合适。年月不是神话,阅历才是人生,适口为珍。