健康功效
香菇:补虚、健脾、化痰
鹌鹑蛋:益气、补血、润肤
猪肉:补肾、滋阴、益气
食材用料
香菇14朵相克食物 | 鹌鹑蛋14个相克食物 |
猪肉适量相克食物 | 葱适量相克食物 |
蒜适量相克食物 | 酱油适量 |
油适量 | 生粉适量 |
盐适量 |
猪肉鹌鹑蛋酿香菇的做法
1.材料香菇、猪肉、鹌鹑蛋、葱、蒜
2.猪肉剁碎
3.香菇清洗干净
4.香菇去掉蒂
5.蒜剁碎、葱切葱花
6.猪肉用酱油、油、盐、蒜蓉、生粉、腌制一会
7.把猪肉酿入香菇周边、中间留个洞(留着酿鹌鹑蛋)
8.依次酿好
9.锅里加入少许清水、酱油
10.放入香菇、煮3-5分钟
11.打入鹌鹑蛋、鹌鹑蛋煮熟即可
12.出锅、撒上葱花
13.成品