现在的日子都不错,下馆子和自己做大餐都是很常见的工作,有些人去外面吃饭就喜爱点一些大菜,往常自己不会做或者是很费事的一些菜,外面都能吃上,确实是很爽,但有一些菜,却很坑人,老板会暗暗笑你人傻钱多,服务员也碍于老板的眼色不敢劝你别点,下面就看看有哪6道菜很坑吧!
酸菜鱼片:酸菜鱼也称为酸汤鱼,是一道源自重庆的经典菜品,以其特有的调味和共同的烹调技法而著称。流行于上世纪90年代,是重庆江湖菜的开路先锋之一。一般饭馆卖的酸菜鱼用的酸菜都很没有保证,进价廉价,并且鱼肉也不一定新鲜,你是尝不出来的,鱼片滋味大多数都被覆盖了。
小龙虾:尽管说小龙虾本年的销售量不如曾经了,可是它在夜宵和大排档上的位置仍是很高的,不少人都会在晚上的时分,叫上几个朋友,一边吃着麻辣小龙虾,一边喝着啤酒,看起来好不惬意,可是其实是有躲藏的健康危险的。许多小龙虾都现已坏掉了,可是由于调料滋味十分的重,所以把滋味盖住了,我们吃不出来,并且许多商家为了省劲也不会把小龙虾处理的很洁净,吃起来仍是真不定心啊。
红烧肉:一道闻名的群众菜肴,归于热菜。其以五花肉为制造主料,最好选用肥瘦相间的三层肉来做,做法多达二三十种。去一般的饭馆,被端上餐桌的红烧肉,简直看不到任何瘦肉!都是肥肥的,看了就很腻,你说坑不坑?
土豆丝:土豆丝应该是饭馆里很低低、牟利很高的菜了,常常买菜煮饭的人应该都了解,家里那种满满一大盘的土豆丝本钱不会超越5块钱,可是饭馆里边的土豆丝至少都得15+,可以说是适当坑了!
肥肠和各种肝脏类:肥肠和各种肝脏其实清洗起来特别的费事,并且尤其是是猪大肠,它是存在着许多猪身上的细菌和废物的,假如想要完全的清洗洁净是很吃力很费时的,要是真实想吃的话,仍是自己在家做比较好。健康卫生又吃着定心,并且还能训练厨艺,再次提示我们,这种肝脏类的仍是在外面要少吃哦!
麻辣鸡爪煲:主要原料有鸡爪、大蒜、老姜、红椒等,这道菜十分甘旨。不过鸡爪自身就不是什么特别健康的食物,并且饭馆里边的鸡爪大多都是冷冻批量鸡爪,很不卫生,所以这鸡爪煲也是不太健康。