6道清肺润肺食谱，新年做给家人吃，做好防备，欢喜过大年！
新年将至，在外作业的人们开端踏上回家的旅程，本是一件快乐高兴的作业，可是本年有些特别，由于一种新式的肺炎，让人们的心境变得严重起来，其实不必过分严重，做好防备作业，家里勤开窗通风，出门戴口罩，少去人多的当地，肉蛋禽类食物煮熟再吃，饭前饭后勤洗手，饮食上多吃一些富含维生素C的食物，比方苹果、橙子、猕猴桃、雪梨等，蔬菜也多吃一些润肺的食物，比方银耳、莲藕、萝卜等，白色食物都有润肺的效果。
今日给我们引荐6道清肺润肺食谱，新年做给家人来吃，安全健康欢喜过大年！
第一道：雪梨金桔糖水
这道糖水里放了金桔、雪梨、荸荠、山楂，几种生果都含有丰厚的维C，尤其是荸荠和雪梨都有很好的润肺止咳效果，并且这个汤酸酸甜甜的十分好喝，便是小朋友都特别喜爱喝。
第一步：荸荠去皮切成小块，金桔用淡盐水浸泡，再洗几遍，然后用刀在顶部划上十字，雪梨不必去皮，也切成小块，山楂洗洁净去蒂备用。
第二步：把一切的生果放入砂锅里，参加一块冰糖，倒入清水，然后大火煮开，小火再煮上40分钟左右就能够了，这道做法超级简略的金桔雪梨糖水就做好了，酸甜开胃，润肺止咳，适当的好。
第二道：荸荠雪梨罗汉果汤
这道汤的食材有荸荠、雪梨、银耳、罗汉果，荸荠和雪梨都有清热下火，润肺止咳的效果，罗汉果我们都常常用来泡水喝，也有着很好的利咽止咳的效果，并且这道汤做法也简略，滋味甜甜的很好喝。
第一步：银耳提早用水泡发，然后撕成小朵，荸荠去皮切块，雪梨洗洁净也切成块备用。
第二步：把荸荠、雪梨、银耳、冰糖放入砂锅中，再放上三分之一的罗汉果，倒入适量的清水。
第三步：大火煮开之后，再小火煲上45分钟左右，这个汤就好了。
第三道：炝拌藕片
第一步：莲藕去皮切成片，过水焯一下，然后捞出放到凉水里泡一下，这样口感会十分洪亮。
第二步：锅里放油，放入几颗花椒炸出花椒油的香味，再放入葱姜蒜末，小火炒香，炒出香味之后，倒入醋和生抽，立马关火，放上盐，等这个料汁晾凉。
第三步：把藕片倒入料汁里，翻拌均匀入味，一道开胃的炝拌藕片就做好了。
第四道：木耳蚝油娃娃菜
第一步：木耳提早泡发，清洗洁净，娃娃菜切小块备用。
第二步：锅里放油放入葱花炝锅，倒入木耳和娃娃菜翻炒，放入一勺蚝油，适量的盐调味。
第三步：翻炒至熟出锅即可，这道菜归于一道快手菜，分外的简略便利，并且营养价值很高，娃娃菜富含维生素C，春节多给家人做来吃。
第五道：蔬菜沙拉
这是一道凉菜蔬菜沙拉，里面各种新鲜的蔬菜，再加上虾仁，低油低脂十分健康十分好吃。
第一步：这道菜我用了西兰花、秋葵、苦菊、小西红柿、鹌鹑蛋、虾仁，先把蔬菜清洗一下，西兰花和虾仁过水焯熟。
第二步：鹌鹑蛋煮熟，剥壳切成两半备用。
第三步：一切蔬菜和虾仁放入盘中，淋上沙拉汁，拌一下便能够吃了，分外的简略。
第六道：西芹炒木耳
第一步：木耳用温水提早泡发，再洗洁净备用，芹菜切好。
第二步：锅里放油，放葱花炝锅，倒入芹菜和木耳，参加一勺蚝油，翻炒。
第三步：最终放入适量的盐，炒匀入味，便能够出锅了，做法分外的简略便利的一道下饭菜。
