信任在新年期间，人们都会走亲戚或许去访问朋友。简直每一天家里都会来客人，关于讲礼数又好客的中国人来说，款待客人吃饭是有必要做的一件工作。有些家庭怕麻烦，挑选去饭馆款待客人。不过，新年期间场馆不只门客爆满，并且价格也贵。在家里自己煮饭炒菜款待客人，既经济实惠，又显得很有诚心，吃得也温馨快乐。
不过，在家里煮饭款待客人也不必铺张糟蹋。几个人的吃饭，肯定没必要做得太丰富。吃不完的饭菜，倒进垃圾桶实在是惋惜。小编今日就为我们精选几道下饭菜，煮饭简略，也能让客人吃得过瘾，一块儿来看看吧。
油炸花生米
这是一道下酒菜，不管是南方人仍是北方人，都会经常吃这道菜。既然是款待客人，第一道当然是要上下酒菜了。信任只要是下过厨房的人，都会做这道油炸花生米。尽管看似分外的简略的一道菜，可是想要做好却不简略呢。
经常吃油炸花生米的人或许会发现，有些吃起来微苦，很难吃。有些人做的不只闻起来很香，吃起来也是香脆，有淡淡甜味的。其实只需要记住，用文火冷油下锅炸花生米，油锅里的花生米不再冒泡时即可出锅。这样炸出来的花生米，既香脆，又有淡淡的甜味。
西芹百合炒腰果
这道菜口味比较群众，不管是小孩仍是白叟，都是很合适的。西芹百合炒腰果看起来就让人十分有胃口，炒一大盘，保准能让客人们吃得拍案叫绝。
做法很简略：百合清洗洁净呈一片片地放清水里泡着，西芹洗净切片备用。腰果冷油下锅油炸香脆即可。锅里倒入两勺油，将蒜末放锅里翻炒顷刻后，参加百合、西芹、食盐、生抽、蚝油翻炒、最终参加半勺清水，将腰果倒入锅中翻炒顷刻即可出锅。
可乐排骨
可乐排骨不只是一道下饭菜，也是一道很甘旨的下酒菜，关于小孩来说，也是一道零食呢。可乐排骨的做法也是分外的简略易学的，哪怕不会煮饭的人，看一遍也就学会了。
可乐排骨做法：排骨洗洁净焯水备用。国内倒入可乐，参加生姜片，酱油和排骨煮20分钟。将排骨捞起，锅里倒入少数食用油，将排骨放入锅里翻炒收汁，最终参加葱花即可出锅。
京彩花瓜汤
这是一道汤菜，只需要用很少的食材就可以做出这碗汤菜。京彩花瓜汤十分俭朴，可是滋味却不简略呢，在冬天喝这碗汤，暖胃又下饭，适当的好呢。
京彩花瓜汤做法：黄瓜切成片，京彩去皮切成块备用。锅里烧水，参加食盐和生姜片。水烧开后将京彩和黄瓜放入锅里煮10分钟，最终参加半勺猪油和葱花即可出锅。
这四道菜，有一道下酒菜，两道炒菜和一道汤菜，好吃又下饭。做法简略，本钱又低，为你节省钱，很合适用来款待两三个客人呢。并且能吃得干洁净净，一点也不糟蹋。喜爱的朋友，记得点赞重视我哦，每天都会与我们聊美食，共享美食哦。
