我们平常在购物时，会习惯于买自己认可的老牌子，特别关于食品行业来说，只要把滋味做得地道，才干招引更多回头客前来光临。
有家老字号店肆，运营长达五十年时刻了，可是他们一向都在售卖一种产品，在这期间单是地址就换了无数次，依然有老顾客能够找到他们。这家美食店的食物，售卖价格由开端的50元，直到现在的160元一只，每天只做50只，卖完30只就关门了。
现在很少能看到开了几十年的店肆，特别关于食品行业。本来这家店一向都是祖孙三代在运营，开端由爷爷接手，后来就传到了孙子手上。时刻一晃几十年过去了，可是滋味依然很正宗，是我们心心牵挂的老口味，他们一向都在运营酱烧鸭。
做酱烧鸭的老板有许多，只要他们家滋味十分地道，并且他们的生意也一向做得很好。他们在制造酱鸭时，不论是资料的挑选，仍是后期加工，都会用心对待。鸭子是从鸭厂选来的，每只都保持在五斤左右，这种做出来口感才会更好吃。
经过了解得知本来他家的酱汁也是祖传的，在制造过程中，一向都在坚持纯手工完结，这样才能够确保做熟的鸭子的口感。有些人为了吃到这口，都会提早预订。只卖三十只的原因便是，其他的二十只被顾客预订了。
