冬季我家就馋这碗面，简略好做又甘旨，越吃越香，连吃5天都不腻。
文/Mspan美食说
大寒往后气温更低了，出个门处处都是天寒地冻，太冷了，最近一段时间在我家最受欢迎的食物那便是面条了，简直一日三餐吃的都是面条，每天早上起来简简略单的煮一锅面条就能轻松搞定全家人的一餐，连菜都省了。
昨日总算放假了，所以昨夜睡觉时我把闹钟关了，这一觉就睡到了早上九点钟，成果早上起来得有点晚。为了让全家人能快点吃上健康又甘旨的早餐，我急急忙忙跑到邻近的菜市场去买了两斤面条回来，将就着家里冰箱剩余的一些蔬菜，仅花了半个小时就做出了一大锅香馥馥的豆角焖面，清淡爽口又养分开胃的家常早餐，一家人吃得津津乐道的，孩子跟老公都抱怨我做少了，没吃过瘾呢。
冬季气温太低，气候特别冰冷，因而好多人都喜欢吃一些暖乎乎的汤汤水水。不过在咱们家平常最喜欢吃的便是这碗热腾腾的面了，两碗吃下肚整个身体都暖暖的，人也舒坦多了。
想必咱们都知道吃热的东西能够给咱们身体添加热气，所以在咱们北方地区，这儿的人们都特别喜欢吃面食，尤其是面条，每天都要吃上一两餐面，因而，我最拿手的美食便是面食的各种吃法了。那么今日我就给咱们伙儿一同来共享一道我家经常吃的山西版豆角焖面，平常喜欢吃面条的朋友无妨也测验一下，真的很甘旨哦！冬季我家就馋这碗面，简略好做又甘旨，越吃越香，连吃5天都不腻！下面咱们就一块儿来看看这道豆角焖面的具体做法吧。
【山西版豆角焖面】
预备食材：面条、四季豆、西红柿、五花肉、。
配料：蒜末、陈醋、盐、鸡精、白糖、胡椒粉、生抽、老抽、蚝油、
过程办法：
1、首要咱们调制一个最要害的调料，预备一个空碗，在碗里放入蒜末，放入1勺陈醋，拌和均匀备用。
2、锅热烧油，油热放入蒜末炒香，五花肉洗洁净后切成肉丁，再放入锅里炒制变色。
3、接着放入四季豆炒至变成绿色。
4、在锅里放入1大碗清水，然后放入盐、鸡精、白糖、胡椒粉调味，再放入生抽、蚝油、参加一点老抽调色。（这时分取一个小碗，然后打两勺汤出来，一会有用哦。）
5、把湿面条均匀的铺在四季豆上面，再倒入提早切好的西红柿块，然后盖上盖子用小火渐渐的焖十分钟。
6、然后把方才打起来的汤浇在面条上面，再盖上盖子持续焖3分钟，等三分钟往后再用筷子把面条抖散。
7、四季豆面条焖好之后再把之前分配好的料子淋在面条上，然后再用筷子拌和均匀，抖散，即可食用，这样一道简略好做又好吃的山西版豆角焖面就做好了。
Mspan美食说爱啰嗦：
做这道豆角焖面必需要分外留意三点
1、炒调料的时分肯定要多放点油。
2、焖豆角的时分要汤多点。
3、最要害的是要小火慢焖，避免面条还没有熟透，底下就糊了，
以上内容便是今日要跟小伙伴们共享做山西版豆角焖面的全过程，假如你对这食谱有什么不同的观点，或是有其它不同更甘旨的烹饪办法，欢迎你在下方留言和咱们一同共享，要是你也喜欢吃这款美食的话，欢迎你的保藏，共享，留言，重视，点赞。有你的重视便是对Mspan美食说最大的支撑与鼓舞。
