健康功效
八角：理气、止痛、温阳
食材用料
| 泡发海带200克 | 带皮猪五花肉400克 |
| 香叶两片 | 八角两颗 |
| 生姜一大块相克食物 | 生抽一勺 |
| 老抽半勺 | 蚝油一勺 |
| 冰糖适量相克食物 | |
红烧肉炖海带的做法
1.干海带买回来，用清水泡至少两小时，泡发后洗净盐分，撕成合适的条状，系个结
2.五花肉切成两厘米见方的块状
3.坐锅点火，用热油煸一下五花肉
4.待肉煸至变色，倒入处理好的海带一起翻炒，烹入蚝油和生抽
5.翻炒均匀后，倒一些凉开水或高汤，要没过海带，依次加入香叶八角生姜，大火烧开后盖上锅盖小火慢炖三十分钟，炖至肉酥烂，加点冰糖，点小半勺老抽提色，待汤汁浓稠便可出锅了
6.装盘
7.开吃
