纽约乳酪蛋糕的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
牛奶：富含蛋白质

食材用料

纽约乳酪蛋糕的做法

• 1.将做底座的所有材料（早餐玉米片80克、鸡蛋25克、糖26克、牛奶36克）放进袋子里，用手揉均匀，休息10分钟，让材料互相融合。

• 2.在网筛里放几张厨房纸或是一张汤渣纱布，然后加入600克的酸奶，放到一个大碗，然后放进冰箱一晚，让酸奶脱水到300克为止，加入糖，搅拌均匀。

• 3.再加入过筛的低筋面粉搅拌均匀。

• 4.然后加入牛奶搅拌均匀。

• 5.最后加入鸡蛋和柠檬汁。

• 6.再搅拌均匀。

• 7.将烘焙专用纸弄湿，然后擦干水分，放入模型里，然后放入底座的材料，用保鲜膜将底座铺平。

• 8.将酸奶倒入，170-180度，烤20-25分钟。