来历｜丸了胡了
这鸡爪逆天了!超好吃家常菜!克己酱香鸡爪好吃到停不下来!
家常菜不寻常，这道酱香鸡爪现已做过很屡次啦！讲真,每次上桌都是盘光光,吃过的都说好吃!
图文小红书：婧妞美食
鸡爪入味可口,软糯Q弹，好吃到舔手指,也是更卫生呢!个人也是十分满足,作为十足的吃货,有必要和咱们起共享!在家追剧的时分简直是宝物呀，解馋必备！
喜爱的小伙伴们一同做起来吧!好吃的有必要引荐！
食材
鸡爪12个,葱2根打结、蒜瓣3个切片、八角4个、冰糖3粒、姜2片
过程
1、鸡爪去除鸡脚尖,从中心一分为二,锅中放水烧开把鸡爪,葱姜蒜放进去煮3-5分钟,去除浮沫捞出备用。
2、锅中放油烧热,加一勺红油豆瓣酱炒出红油,鸡爪放进去翻炒均匀+2g盐+半汤匙老抽+半汤匙生抽+冰糖+八角+半汤匙料酒，翻炒均匀。
3、加水没过鸡爪,大火烧开小火焖,然后收汁,鸡爪熟透,色泽很引诱,装盘即可。
留意
是否增加鸡精按个人口味增加哦!喜爱吃鸡爪的小伙伴们一定要试一试,巨好吃!
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