食材用料
瘦肉300g | 酸菜100g |
干花椒2g | (干)鲜辣椒三个 |
酱油1小勺 |
咸菜炒肉末的做法
1.准备好食材
2.锅里烧油放入花椒炸一下
3.倒入肉末炸一下,喜欢吃干点儿多炸一会儿
4.酸菜洗干净,拧干水分,尝一下盐味,倒入锅中翻炒出水分
5.我的有一点点淡,就加入了酱油,肉也会好看,翻炒均匀(我的酱油带少许甜味儿,我就没有加入少许砂糖)
6.放入辣椒粒翻炒一下,起锅
7.成品
瘦肉300g | 酸菜100g |
干花椒2g | (干)鲜辣椒三个 |
酱油1小勺 |
1.准备好食材
2.锅里烧油放入花椒炸一下
3.倒入肉末炸一下,喜欢吃干点儿多炸一会儿
4.酸菜洗干净,拧干水分,尝一下盐味,倒入锅中翻炒出水分
5.我的有一点点淡,就加入了酱油,肉也会好看,翻炒均匀(我的酱油带少许甜味儿,我就没有加入少许砂糖)
6.放入辣椒粒翻炒一下,起锅
7.成品
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