自从前次我带我们吃了从开封火到郑州的红云烧烤之后，有的网友给我留言说看我的探店日记写得馋了，专门去尝了尝引荐的饭馆，吃着滋味的确不错，我感到很欣喜。但也有网友吐糟说我前次拍的相片太唐塞了，我听取了我们的定见，今后不能只顾着吃不好好摄影，请我们看我这次拍的美食探店相片吧，必定有前进。
坐落郑州火车站无限城的薪火水煎肉
今日要带我们去的是一家声称不含一滴油却能涮煎拌炒，在特制的铜盘上制造而成的水煎肉。听说这家水煎肉在全国开了100家以上的分店，在有的城市特别火，现在总算开到了我们大郑州，从速和我一同去看看吧！
这家做薪火水煎肉的店坐落郑州市火车站邻近，接近二七广场的无限城6楼，全体店面的装饰是时髦新潮的，运用了许多十分喜庆的赤色，配以赤色或许黄色的饰品，给人红红火火的感觉。就餐环境仍是十分让人满足的，已然说全国开了100家以上的分店，那么接下来我们就看看这令人等待的水煎肉有多好吃。
在特制的铜盘上制造而成
说实话，这个用来做水煎肉的铜盘的外形实在是让我开了视野，你说你是个铜盘吧，还有凹槽，你说你是口锅吧，锅底怎样还凸出来，并且上面还不是平的。这时候店长告知我，这个铜盘之所以能用来涮煎拌炒，靠的便是这特别定制的的外形，中心不平的凸起是用来加热各类肉肉的，四周的凹槽是用来参加他们秘制的由36种调料制造而成的烤肉酱汁的，等肉拌炒，煎熟之后就放在盛满了烤肉专用酱汁的凹槽里涮一涮，接着就能吃了。
别致风趣的吃饭方法
满足了好奇心的我接下来就要开吃啦！这家烤肉店十分交心的是服务人员会把一切的食物都会替你在你面前的铜盘上煎熟做好，不必你着手，放在盛满酱汁的秘制开肉酱料的凹槽内等你取食，让人避免了不会运用铜盘来炒制，煎熟食物的费事，工作人员真挚而有礼貌的对话也让人感觉到心境愉悦。
这真的不是香菇
吃肉的空当上来了2朵香菇，我心里想这香菇就这么原生态的吃吗？这时候服务人员告知这不是香菇，这是蘑菇包包，是一只香菇造型的豆沙包。什么？这也太传神了把，我认为这是生的香菇。面粉变成这样阅历了什么啊？估量也只需这个香菇包包知道了。尽管刚开始因为太喜爱它的造型有些舍不得吃，可是当你一口咬下去，松软的口感和绵密的馅料让我把2个蘑菇包包一瞬间就消除掉了。
鱼籽炒饭
接下来就轮到作为这家水煎肉店另一个招牌美食，声称饭比肉好吃的鱼籽饭照料了。在这我给我们供认一个过错，吃鱼籽炒饭时我吃得太快太尽兴，一不留神吃完了没来得及摄影，好在店里的墙面上有炒饭的巨幅海报，便是这个姿态，拌和之前能看出来有许多不同的质料，拌和之后就变成了五颜六色的炒饭。鱼籽饭是炒熟之后放在铜盘的凹槽里，浸泡吸收了一切的汤汁，吃着有点辣辣的，可是吃在嘴里的鱼籽有很明显的嘭嘭感，然后紫菜的滋味也很浓。我只能说的确十分好吃，可是说比肉还好吃我觉得有些夸大，也或许是因为我是个偏心肉食的吃货。
牛牛章薪火水煎肉
最终做个探店总结，这家坐落郑州市火车站无限城的牛牛章薪火水煎肉的特征美食店，环境是很喜庆又很时髦新潮的，店里的服务很好，会有服务人员帮你炒制煎熟好食物，菜品的滋味全体很好，但甜品的水平一般。我个人比较引荐的有猪五花肉和牛五花肉，以及蘑菇包包和鱼籽饭照料，特征的水煎肉做法会让你觉得此行物有所值的感触。合适情侣约会，朋友以及搭档之间的集会。正常人均消费是在60元左右，会过日子的吃货大白点了一个双人餐，花了58元，觉得仍是十分满足和物有所值的。
我是会过日子的大白，郑州良知美食探店博主，重视我，带你花更少钱吃更多更好的美食！只需你转评赞，我就能吃饱饭。假如朋友们有更多想看到的美食，有觉得不错的饭馆或许小吃，欢迎留言引荐给大白，大白会一期期的拍给你们。共享地道美食，探究特征甘旨，吃喝玩乐跟我走！
