K先生的顷刻韶光
第 10 话
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丨韶光催人老,乡食味如故
爱吃的人,大多是温顺之人。
大概是被食物滋补过的身体,
会割裂出更多美好的细胞。
K先生就是这样一个走运的人,
他爱吃,也会吃。
这个长处,他说是从小被家园惯出来的。
这期顷刻,始于源味,忠于原味。
今年冬天,k先生赴了一场同学会。
说也古怪,十几年没见的同学从头聚在一起,
许多工作现已不知从何聊起了,
口味却还能马上凑到一块。
没争议,无纠结,
大伙午饭就定在了板桥墟,
吃鸭仔饭。
读书那会,k先生还没什么逛商场的概念。
他最喜欢做的工作就是和同学们
从校园踩自行车去趁墟。
每个月阴历以二、五、八、为后的日子,
是板桥墟日。
圩日一到,那里就是车水马龙、人潮涌动。
林林总总的叫卖声延伸至街头巷角,
趁墟者们则是蹩足了讨价还价的劲头,
预备收成一番。
他们口中的鸭仔饭,指的是白斩鸭配饭。
新鲜宰杀的土鸭,用高汤浸到皮脆肉滑,
切块,撒一把香菜,淋上香油,
再调配腾气腾腾的白米饭,即可成宴。
印象中,“鸭公”家的白切鸭是大人们趁墟的标配,
不管今日淘到好物与否,总要吃上一顿才算完好。
十几年过去了,趁墟的人老了,
趁墟的热心也随之消减了许多,
只要白切鸭食店的生意仍旧兴旺。
接近正午,来吃饭的人渐渐的变多。
顾客里有沾着一身尘土的地盘工人,
也有文质彬彬的小学老师,
K先生和同学们投入其间。
肉刚进口,就是鲜香四溢;
参加米饭,美味马上变得悠长起来。
一口肉,一口饭……
顾不上坚持形象,我们粗野下肚。
看来,味蕾是有回忆的,
它一旦被唤醒,
舌尖的愉悦便能够盖过全部。
此时,不管你是什么身份,
有过什么样的遭受,失落,或困扰。
你都能够暂时放下。
把肚皮填饱,才是眼前最重要的工作。
"下期再见"
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