鲜奶茶做法 想喝健康的奶茶,可在家做鲜奶茶,不只做法简略,也能依浓淡喜爱调整牛奶份额,更健康好喝。
以下是鲜奶茶做法: 预备质料:购买红茶及鲜奶。红茶可选用一般的红茶包,以锡兰红茶及阿萨姆红茶最好。
用料好一点的也可到淘宝品诺奶茶咖啡原材料店肆购买沖泡,用红茶的质量就很好。
鲜奶记住买味全冷藏牛乳,奶香味特别顺滑,常春鲜奶油这些奶味比较稠密。
煮红茶:煮红茶的关键有:1.煮沸后息火再把红茶放下去,用泡的才好喝。2.茶味要浓,不是茶放的多便是茶泡的久。3.红茶泡愈久愈苦涩。若是要泡廉价红茶,能够2500cc热水沖泡100g红茶包,泡10分钟。若是质量要求泡茶时刻可上下调整后捞起,这样不苦涩茶味也浓 煮牛奶:味全冷藏牛乳尽管奶味现已很浓,但想要让奶味散开,可略微加热,这样参加红茶中滋味更棒。 鲜奶茶的份额 一般以红茶2/3,鲜奶1/3的份额,所做出来的鲜奶茶份额最合适,市售的鲜奶茶顶多便是这个份额,由于鲜奶比较贵,再多就不合本钱。在家里做,若是喜爱奶味重一些,可将份额改为1比1。若是喜爱奶味再重一些,可别的加奶油或炼乳。 鲜奶自身就有甜味,其实可不必加糖水,这样热量比较低,喝起来也比较健康。若是想喝甜一些,也可加糖水。糖以二砂糖最好,但记住糖要别的水煮开,不要直接把糖放进红茶或鲜奶中煮,这样会影响口感。 鲜奶茶要好喝,要点有三个:1.红茶不要泡太久,会涩。2.茶要浓,可放多一点茶叶、少放一点水。3.要用味全冷藏牛乳奶味才会浓。以上便是鲜奶茶的做法。每个人的口味不同,作法及鲜奶、红茶的份额也可调整,并非原封不动。