阿姨街头卖特色小吃，一大锅卖完就走人，顾客：晚一点来就没有了
哪里的美食最多，或许许多当地的人都会争论不休。可是假如问一个当地哪个区域的美食比较多，那许多人都会有相同的答案，那便是不起眼的街头巷尾。许多懂得吃的人并不会去所谓的高级酒楼，而更乐意于络绎在街头傍边寻觅甘旨。
这次咱们要说的这种美食相同隐藏在不起眼的街头之中，尽管用的质料都十分一般，可是顾客却是川流不息。这位阿姨平常卖的时分就在街边支起一口大锅，里边煮着的便是这种甘旨，只需这口大锅里的食物卖完了，她也就收摊走人了。
走进去一看，才发现阿姨这口大锅里的食物其实是西红柿汤。但又不只仅有西红柿，还有肉饼、蘑菇、豆皮、猪血等等多种食材，由于有西红柿的原因，整锅汤看起来都是赤色的，让人十分有胃口。
顾客想买的时分，阿姨就会用一个装着粉丝的碗盛汤。这汤可不是跟外面的汤相同是用调料包堆积的，而是名副其实用新鲜的食材炖出来的。而阿姨人也十分真实，往碗里盛汤的时分并不会有“手抖症”，每种食材都舀上一点，尽量做到均衡调配。并且看得出阿姨锅里的东西都是现已炖得时间比较长、可以充沛入味，肉块用勺子一舀就烂，口感肯定是适当的好。
不过要想吃到阿姨这碗“西红柿大杂烩”可不简单，尽管六块钱一碗的价格适当实惠，可是一口锅里的东西卖完就收摊，一天大约只能卖出300碗的姿态。许多的老顾客或许由于有点事耽搁晚来了一瞬间就没了。所以想吃的顾客可得请早。
