来，看看绿茶馒头
西海岸新区海青镇依托茶乡资源优势，深挖茶文明见识，不断推进海青茶产品立异，开宣布一系列绿茶餐食，其间海青驿文明主题酒店研制的绿茶馒头，因口味共同成为时下走红的食物之一。
走进面点间，绿茶鲜叶、纯牛奶、蜂蜜、酵母、白糖等食材摆放在案，只见面点师熟练地将绿茶鲜叶打磨成细浆，与溶于温水的抹茶粉相谐和，顺次增加必定份额的各类食材，再通过和面、压面、成型、发酵、蒸制等工序，翻开蒸箱的一刻，整个面点间都弥漫着浓浓的茶香和甜甜的奶味，咬上一口，松软又劲道，绿茶的幽香充满在味蕾和唇齿间。
现在，绿茶面食系列新产品不断丰厚，据面点师介绍，除了绿茶馒头，他们还研制了绿茶蒸饺、绿茶包子等。海青驿文明主题酒店总经理刘世峰和记者说，“自上一年10月份推出绿茶系列面食，已累计出售6000余斤，产品深受广阔市民和游客喜欢，下一步，咱们将拓展出售途径，延伸茶工业链条，以丰厚多样的绿茶餐食进一步助推当地茶农增收致富。”
来历：青岛日报
