都知道常喝牛奶，好处多多。因而，许多人从小就养成了“每天一杯牛奶”的良好习惯，仅仅长大后偶然会觉得天天这么喝牛奶，真的毫无新意，乃至很多人会把“喝牛奶”当作是一种使命，一朝一夕更是产生了厌倦感。
小编身边就有不少人小时分天天喝牛奶，长大之后就不乐意喝了，这可耽误了多少“牛奶养分”的摄入啊！其实，牛奶纷歧定要单纯喝，还能够结合其他食材一同把戏吃哦~
牛奶炖蛋
预备资料：
纯牛奶1盒（250ml）、鸡蛋2个、糖2勺
做法过程：
1、鸡蛋打入碗中拌和成蛋液，加2勺糖持续拌和，直至糖溶解；
2、把蛋液倒入筛网，过滤掉蛋中的杂质，然后再倒入牛奶拌和；
3、将混合蛋液外表的气泡用勺子挑出来，然后蒙上一层保鲜膜，并用牙签戳1-2个小孔；
4、蒸锅加水煮沸，然后把装有蛋液的碗放入转小火蒸约10分钟即可。
燕麦牛奶核桃粥
预备资料：
牛奶250ml、纯燕麦60克、核桃粉适量、白糖适量
做法过程：
1、把纯燕麦放入热水中煮软（水不要太多），再参加牛奶和核桃粉煮2-3分钟；
3、参加白糖拌和，待其充沛溶解即可。
克己鲜奶茶
预备资料：
牛奶250ml、立顿红茶包1个、糖适量
做法过程：
1、小锅倒入200ml清水，煮沸后参加红茶包煮30秒；
2、有轻轻茶香飘出时，倒入牛奶持续加热至锅边开端有小泡冒出，关火并取出茶包；
3、按个人口味参加白糖，喜爱喝冷的能够略微放凉一点再参加冰块。
牛奶鸡蛋饼
预备资料：
高筋面粉200克、牛奶150ml、鸡蛋2个、盐1小匙、白糖40克
做法过程：
1、把鸡蛋、牛奶、盐、白糖混合拌和打散，再参加高筋面粉打至糊状；
2、平底锅热锅倒一点油刷匀，放入一勺蛋液薄薄地摊开，小火慢煎；
3、鸡蛋成型后再翻面，煎20-30秒即可。
脆皮鲜奶
预备资料：
牛奶250ml、炼乳2匙、玉米淀粉30克、糖40克、面粉适量、泡打粉1/2匙
做法过程：
1、把牛奶、炼乳、糖放在大碗中，筛入玉米淀粉拌和至没有颗粒，倒入小锅中小火加热并一向拌和着；
2、加热至牛奶液呈固体糊状后敏捷离火，略微放凉后倒入保鲜盒里，盖上盖子放入冰箱冷冻1小时左右；
3、用适量面粉加上泡打粉和水调成稠一些的面糊，将冻好的牛奶拿出来切成块状，沾一下面糊后放入油锅里炸成金黄色即可。
虾仁炒牛奶
预备资料：
牛奶200ml、蛋白2个、虾仁100g、淀粉、盐少量、熟花生米适量
做法过程：
1、牛奶中参加淀粉、盐、蛋白混合拌和均匀，虾仁洗洁净飞水1分钟后捞起备用；
2、热锅下油，将牛奶液慢慢倒入并不断拌和，略成固体的时分参加虾仁翻炒均匀，出锅后参加花生米即可。
培根牛奶滑蛋
预备资料：
鸡蛋4个、牛奶100ml、培根适量、淀粉适量
做法过程：
1、培根切成小粒，鸡蛋翻开只取蛋清备用；
2、蛋清中参加盐、水、少量淀粉，大力拌和至外表起一层小泡泡，然后参加牛奶再次拌和均匀；
3、热锅下油，小火煎培根粒至出油并酥脆，然后盛起来；
4、锅里留底油，倒入鸡蛋牛奶液，蛋液根本悉数凝结后当即关火，最终撒上培根碎即可。
牛奶小白菜
预备资料：
小白菜适量、牛奶200ml、枸杞适量、盐适量
做法过程：
1、将小白菜切成小一点，放入清水中浸泡半小时；
2、烧一锅开水，放入小白菜和几颗枸杞，中火把白菜煮软后取出；
3、热锅倒入熟了的小白菜和枸杞，倒入牛奶并调入少量盐，微沸后关火装盘。
