跟着年关将近，咱们也迎来了期待已久的假日，跟着公司里的最终一点工作处理完毕，咱们也总算敞开了长达一个多月的假日，隔天正值老爸生日，所以我仓促买了回老家的车票，做了4个多小时的动车赶回了乡村，当天还特意下厨做了一桌菜，咱们看看我的厨艺，觉得怎么样？
长寿面，这是咱们老家的传统，每逢家里有人过寿，都要煮上一碗热火朝天的长寿面，预示着新的一岁平平安安，健康长寿，除了加了一些自己卤的牛肉，我还别的打了两个鸡蛋，而这些鸡蛋都是老妈自己养的老母鸡生的，不管是养分仍是滋味，都比从菜场买的要好许多，调配上根根清楚的长寿面，一碗面被老爸吃得干洁净净。
水煮大虾，这些大虾是我特意从城里带回来的，因为老家地处偏远，平常吃不到这么新鲜的大虾，而现在正值海鲜许多上市的时节，而菜场的大虾个大又新鲜，买回来的时分仍是活蹦乱跳的，我用牙刷将它们一个个仔仔细细刷了一遍，加点葱姜用清水煮熟，剥了壳今后是一大块虾仁，蘸着我的秘制酱汁，回味带点甜美，吃着特别过瘾。
卤牛肉，这块牛肉是我从村口买回来的，这头牛是村里人自己养的，他们家养牛现已几十年了，小时分常常会看到他把牛赶上山养着，而牛吃的都是山上的野草，历来不吃饲料，因而牛肉的口感和滋味都比外面买的要好许多。一大块牛肉直接放入卤料里炖上几个小时，切片后调配蘸酱，特别合适给老爸当下酒菜。
红烧鸡翅，这是我最擅长的一道菜，平常周末下班在家，闲着没事我就会做这道菜当零食，鸡翅处理洁净后，用油煎一下，然后调配上特制的酱汁翻炒一下，就能够出锅了，鸡肉新鲜多汁，外酥里嫩，不管是下饭仍是当零食，都特别合适，尤其是边看电视边拿着啃，别提有多过瘾了。
蛋糕，这个蛋糕是我提早一天从店里预订的，老妈平常都不让老爸吃太多奶油，当天正值老爸生日，她就不再束缚，老爸也总算能够大快朵颐了。
前几年公司工作比较忙，每次老爸生日，我都没时刻陪他一同过，而今年过年比较早，才有这个时机。尽管我做的这桌菜不是很丰富，可是满足咱们一家三口吃了。上桌后我还特意拍了一张相片发朋友圈，没想到亲戚朋友纷繁留言说老爷子有这么贤惠的女儿，真是有口福了，还说有时刻必定要来我家蹭饭，尝尝我的手工。各位小伙伴，你们觉得这桌菜怎么样？
