清炒山药的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-18 08:06:32  阅读:2891 来源:本站原创 作者:刘羽琦

健康功效

山药:止泻、健脾、补肺
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

山药400克相克食物胡萝卜100克相克食物
1根相克食物 西王玉米胚芽油适量
米醋少许相克食物少许
鸡精少许

清炒山药的做法

  • 1.山药去皮洗净,切片,泡清水里防止氧化

  • 2.胡萝卜洗净切片

  • 3.葱切葱花

  • 4.把山药和胡萝卜片放开水锅里焯一下

  • 5.捞出过凉水,控干水分

  • 6.锅热倒入西王玉米胚芽油

  • 7.放入葱花炒出香味

  • 8.放入山药和胡萝卜一起炒一下

  • 9.放入米醋,少许盐和鸡精,翻炒均匀,出锅

  • 10.成品图

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