教你一个豆腐皮的养分吃法，2分钟就能学会，做法超简略滋味很赞
今日下班去超市买菜，感觉来来回回就这么几种菜，实在是不知道吃什么好了，就买了一小块腊肉和一些千张，今日就跟我们伙儿一同来共享怎样用千张做一道简略快手又少油烟的蒸菜！
千张，是在特制的东西中通过层层限制而成的豆制品，做好的时分看起来有千百张叠加在一同而得名。有些当地也叫千张为干豆腐或许豆腐皮。千张的做法也是多种多样的，能够凉拌，能够清炒，还能够涮火锅。可是阿代今日跟我们伙儿一同来共享的千张做法不同于刚刚说的几种做法，今日阿代烹饪千张的方法是蒸——腊肉蒸千张，腊肉的咸味，混合着千张的甘旨，也是非常甘旨的做法。下面跟阿代一同看一下今日这道腊肉蒸千张是怎样制造的吧！
预备食材：腊肉一小块、千张豆皮一张、蒸鱼豉油适量、风味豆豉适量、小葱一棵
做法：
第一步：腊肉放在温水中浸泡一会，然后洗洁净切成薄片，备用。
第二步：千张豆皮切成一厘米宽的条。
第三步：起锅烧水，水开后放入切好的千张丝焯一下水，能够去除豆腥味。
第四步：将焯水的千张丝捞出来，沥干水分。
第五步：取一个盘子，将千张丝摆放到盘子中，再将腊肉片均匀的码在千张丝上。
第六步：参加豆豉，再淋上蒸鱼豉油。
第七步：另起锅，参加适量清水，大火烧开，水开后放入腊肉和千张，蒸十五分钟左右。
第八步：取出，并撒上葱花装点。
小贴士
1、腊肉自身就很咸，再加上蒸鱼豉油的咸味，不需要再别的放盐；
2、喜爱吃辣的小伙伴，能够预备两个指天椒切碎，跟豆豉混合在一同，
3、千张焯水是为了去除豆腥味，假如不厌烦豆腥味的能够省掉这一步。
好了，一道简略快手又甘旨的腊肉蒸千张就这么做好了，喜爱的小伙伴赶忙动手做来试一试，假如你有关于千张更好吃的做法，也欢迎留言告知阿代，我是爱日子、爱美食的阿代，每天给我们伙儿一同来共享不同的甘旨。喜爱的朋友们记住重视我，期望咱们我们多多点赞、谈论、转发并保藏阿代共享的美食，我们的点赞是阿代每天共享美食的动力，笔芯！
