日照绿茶
人生如茶，茶如人生，百人大众，茶亦如此，同样是一方水土哺育的一方茶，天然也会被赋予当地人共同的“性情”。日照绿茶虽源于南边绿茶，可是历经半个世纪的风雨，日照绿茶早已与山东这片土地融为一体，在年月的流动中形成了典型的齐鲁之风。
泰山
“丑茶”是许多茶友朋友关于日照绿茶的描述，在人们的知识中凡是高级绿茶芽状含大多数的，但因日照绿茶成长的地理环境要素，形成了芽小叶厚，外形粗大健壮的特色，然如一粗暴的山东汉子，墨绿沉实，形如劲松，冲泡之后仍然梗作古风，一点点没有南边绿茶的半分秀美柔美。可是冲泡之后的日照绿茶汤色明显，栗香浓郁，回味甘醇，且耐冲泡程度极佳，据科学计算日照绿茶中茶多酚等营养元素的含量远远高于其他绿茶。
齐鲁大地
北方地区的苍莽，黄河的豪宕，泰山的傲岸赋予了山东人刚烈的体魄和广博广大的胸襟，民风淳朴，悍而不刁是山东人的特色。泾渭分明，胸襟坦荡犹如山东的老胡同直来直去，肯定没江南冷巷的半点曲径通幽。孔孟文明给山东人注入了“忠义仁孝”的血液，“宽厚”，“好客山东”是人们关于山东人的习惯性点评。
日照绿茶
日照绿茶的“性情”与山东人的性情一脉相承，山东之美贵在人文，鲁茶之美天人合一，日照绿茶代表了山东人的性情特色，是齐鲁之风的缩影，日照绿茶中有着北方人豪宕旷达的“性情”，这也是为何日照绿茶在山东甚至北方商场声名显赫的原因地点。“茶者，六合草木之精华也”，一款好茶只要被赋予了“性情”才称得上是一款好茶，“丑茶不丑”，丑茶之丑是齐鲁大地赋予日照绿茶的精华地点，是北方人民性情中“落拓不羁，情感丰厚”的真实写照，也是日照绿茶真实的内在文明。
