白灼芥蓝的做法和食材用料及健康功效

健康功效

芥蓝：化痰、平喘、解毒
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

白灼芥蓝的做法

• 1.生姜切丝备用。用老字号“365高鲜”头道酱油、白糖和清水调成酱汁。

• 2.将芥蓝择洗干净，去除老叶和茎部老皮，放入锅中煮熟后捞出，沥干水分备用。锅内加油烧热，放入姜丝炒出香味后倒入酱汁，最后将煮好的酱汁连同姜丝一起淋在芥蓝上即可。

• 3.美味出炉。