肉三鲜饺子的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-18 08:08:11  阅读:3028 来源:本站原创 作者:蔡琴

健康功效

虾:补肾壮阳、托毒、护肝
韭菜:温中、补肾、解毒

食材用料

面粉600克400克
200克相克食物韭菜400克相克食物
适量花椒粉适量
胡椒粉适量少许相克食物
葱姜末适量 鸡精少许
香油少许 海鲜酱油适量

肉三鲜饺子的做法

  • 1.韭菜洗净沥干水分

  • 2.肉加葱姜剁馅

  • 3.鸡蛋炒熟

  • 4.虾去皮去虾线,剁碎(不要太碎)

  • 5.适量水加少许盐和面,和光滑成面团。稍饧。

  • 6.肉馅和虾仁搅匀加少许水一个方向搅拌上劲

  • 7.加花椒粉,胡椒粉,盐,鸡精,糖搅拌。加海鲜酱油,香油搅拌均匀。

  • 8.加鸡蛋搅拌均匀,加玉米油搅拌均匀。

  • 9.韭菜切碎末

  • 10.韭菜加入调好的肉馅里,包的时候再搅拌均匀。

  • 11.面揪均匀的剂子,擀饺子皮。

  • 12.取一饺子皮中间放搅拌好的馅

  • 13.中间折起捏紧

  • 14.两面折褶捏紧就包成了

  • 15.依次包好

  • 16.锅中烧开水,下包好的饺子煮制。

  • 17.煮好的饺子开吃吧

  • 18.肉三鲜的很好吃

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