逛榜首商场，其实心很累
俗话说：靠山吃山、靠海吃海，所以到三亚游览，吃海鲜是必不可少的一个环节！
榜首商场便是三亚最有名的海鲜商场了，海鲜品种许多，你们能够先在海鲜商场购买喜爱的海鲜，再挑选餐厅加工。
不过我在海鲜商场逛一圈，发现购买海鲜真的不是一件简略的工作，究竟海鲜档是“水很深”的当地，不只要货比三家，还要慎防海鲜档存在缺斤少两、以次充好等宰客状况呈现，实在是心累。
为省劲，挑选一条龙服务的海鲜店
为了省时省劲，在朋友引荐下咱们决议去榜首商场周围新民街中的小胡子海鲜餐厅直接吃海鲜。听说他家是三亚的老字号海鲜店，已开业超越20年！
店内自营的海鲜都是当天新鲜捕捉到货，精选出优质的海产品再放入海鲜池傍边供应门客选购。
作为精明的人妈，比照后发现在这儿直接买海鲜，价格乃至比榜首商场内的海鲜摊还要廉价呢！
正午将近1点钟来到小胡子海鲜店，发现这儿人气很旺，几位到三亚游览的俄罗斯人还特意前来朝圣。
排队等候了15分钟后，总算有空桌给咱们了，真的来之不易啊！
坐下来之后的榜首件事便是跟着店内的工作人员去挑选海鲜，看到虾、蟹、扇贝等都是活蹦乱跳的新鲜状况，我就更定心了！
挑好海鲜后跟跟着小姐姐过秤，海鲜加工的价格都是明码实价，清蒸、白灼、椒盐、香辣炒、蒜蓉蒸等各种做法都有，将做法确认下来，即将加工的海鲜分量、数量都盘点清楚后，就能够等着大搓一顿了！
白灼基围虾
对咱们广东人来说，越是新鲜的食材，能够再一次进行挑选越简略的烹调方法。
由于亲测过每一只基围虾都很新鲜，所以我挑选了白灼的方法加工。
将虾壳剥开，蘸上店家的酱料，就能吃出鲜虾实实在在的原汁原味的经典粤菜代表，真的是实实在在的原汁原味！
椒盐皮皮虾
小胡子家的皮皮虾，每一只都是分量级尺度，个人特别宠爱椒盐的做法，皮皮虾的虾壳炸得酥脆，而虾肉则仍然坚持新鲜Q弹。
此处还有一个躲藏的大福利，交心的店员还会为咱们将虾壳剥掉，彻底解放双手就能品尝到肥美的皮皮虾，太高兴啦！
香辣蟹和辣炒芒果螺
川式辣炒是小胡子海鲜的一大特征，我当然不能错失！
香辣蟹和辣炒芒果螺是招牌出品，一出场立刻俘虏我的心啦。
满足的火候加上川椒、藤椒将香麻辣味一起激起出来，秘制香料酱汁充沛融入到新鲜肥美的蟹和芒果螺傍边，辣中带麻、麻辣鲜香便全方位侵犯味蕾，本来参加川辣元素的海鲜能够这么好吃！
蒜蓉粉丝蒸扇贝与生蚝
蒜蓉、粉丝这个无敌组合调配扇贝真的超好吃，蒜蓉份量超级多，将每一颗扇贝都包裹得结结实实的。
通过大火清蒸与滚烫热油的洗礼，蒜蓉的香味完彻底全进入到扇贝之中，香气直冲脑门！
蒜蓉清蒸生蚝，也是适当经典的吃法。
生蚝将蒜蓉与海水的精华都锁住了，吃起来娇嫩鲜香，好吃到没有朋友了！
清炒四角豆
每次来三亚游览，挑选蔬菜时我都会坚决果断地址一份清炒四角豆。蒜蓉清炒后的四角豆锅气十足，保留了它特有的新鲜爽脆口感，吃起来满嘴香！
椰子饭
假如来到三亚游览，想吃米饭的话，我仍是主张咱们大家用椰子饭来代替一下白米饭！
椰子饭是三亚特征美食之一，由海南出产的米、椰肉和椰汁一起蒸熟而成，一口咬下去，椰香十足的糯米饭香软绵甜，椰香慢慢地从口腔攻占到鼻腔！
海胆蒸蛋
用勺子舀着吃，海胆犹如瑰宝相同藏在鸡蛋傍边，滑嫩的口感上有一抹丰腴的鲜甜海美味，余韵悠长，环绕舌端齿颊。
整体形象
小胡子海鲜的出品、服务都很好，值得去打卡！假如想省钱的话，可优先考虑团购中的套餐哦！
