地道四川江湖菜!盆比脸大!
泰椒土豆丝
泰椒土豆丝,尝一口就难忘!手切的土豆丝,烧的很是入味~吃上去口感介于爽脆和软糯之间,吃着吃着还发现了里边配着炒的五花肉片!怪不得如此鲜香四溢!
吃不得辣子鸡
每桌必吃的辣子鸡,上来真的巨大一盆,头一次点真的有被震动到!
小块的鸡丁被炸得干香酥脆,嚼劲十足!作为下酒菜敲适宜!瞪大着眼睛,在辣子里挑出多半碗鸡丁,真的特别有成就感哈哈!
鲜椒兔
取得共同好评的鲜椒兔,真的一绝!小块的兔肉看着粉嫩嫩的,进口特别滑嫩,肉质也吃的出很新鲜!
鲜椒的鲜和青花椒的麻也都烧入了味,越吃越辣,越辣越上瘾!拿来下饭也很不错~
极品脑花
上桌其貌不扬的极品脑花,尝完和小伙伴直呼一口被冷艳!
和豆腐一同烧的做法在外面也很少见,裹满了浓郁带孜然香的酱汁,两种不同的软嫩口感一同进口,是种很别致的测验!
小米椒爱上蛙
小米椒爱上蛙,肉质新鲜的蛙蛙遇上鲜辣的小米椒,里边还藏着许多花椒~搭着配菜一同,到后边真的会上头!
小炒汤圆
川渝区域常见的小炒汤圆,上面还撒着许多香酥的花生粒!每次嘴里辣得吃不下了,就想来一个,几乎便是解辣利器!
汤圆都炸到外表刚刚爆开的程度!外皮脆脆的,里边是黑芝麻馅儿~咬下去能在嘴里爆浆,口感超丰厚,真·满口留香!