这个方剂大约能够做出15个左右的蛋挞，直径巨细7cm左右。淡奶油是好吃的中心，想要瘦身又要好吃在蛋挞这儿做不到啦，蛋挞本来还能够这样做，真是太简略了，甜美嫩滑，好吃还不上火，喜爱的朋友快来试试吧！
用料
淡奶油200ml
牛奶120g
黄油5克
全蛋(大的)2个
细砂糖45-55克（个人觉得55g比较像外面卖的甜度）
盐（可不放）一点点
外脆里嫩的蛋挞的做法
1.准备好食材，120ml牛奶，5g黄油，细砂糖，盐放入小锅中，小火加热至细砂糖、黄油溶解，拌和均匀。然后关火倒入200ml奶油，拌和，这个温度合适参加鸡蛋。鸡蛋主张打散再用，好拌和。
2.想要嫩滑，要过滤，我过滤三次。
3.过滤不掉的蛋清不要了。
4.蛋挞皮现成的。倒入蛋挞液8分满左右。
5.烤箱预热，上火200℃，下火200℃，热风循环系统，25分钟。通过你自己烤箱脾气调理。
蛋挞底部要脆，一定下火要高。
6.制品图
小贴士
美食与我们的日子密不可分，现在食物吃的办法实在是太多了，每一个人都在不断学习前进中，美食也是，在通过不同的人，不同的做法，一直在发作改变着，不同的人不同的口味，尽管滋味不同，可是喜爱的人也不会少，对吃而言，喜爱便是美食，欢迎留言，谈论，沟通，一同一起学习更多美食！
