导读：鸡肉的这种做法，香辣开胃，好吃又养分，几分钟就做好，全家都夸奖
立刻就要跨年了，新年新气象，期望自己，家人和咱们都能全部顺意！尽管气候冰冷，但咱们有热心也有热暖洋洋的饭菜，日子仍是如火如荼的。
年末了有点忙，所以晚餐也是快手菜居多，但快手不代表给养分和滋味减分。最近尝试了几道家常好吃的快手菜，都很成功，家人都很喜爱。
今日的这道菜便是其间一道，滑炒鸡片。鸡胸肉是我做快手肉菜时常常选用的食材。肉嫩易熟，脂肪含量低，吃起来不会有太大的担负。鸡胸肉的这种做法，香辣开胃，好吃有养分，几分钟就做好，全家都夸奖。只需1种调料就做好，8分钟端上桌。
所需食材：
鸡胸肉1块，水发木耳适量，胡萝卜半根，油腐乳2小块，盐1克
做法：
1.预备食材。木耳提早放温水中泡发，胡萝卜去皮切片。鸡胸肉切薄片备用，预备好油腐乳。
2.取出的油腐乳中放些温水，用勺子碾成比较稠的汁。
3.锅中放入适量的油，油热后放葱花煸香。倒入鸡片快速翻炒至变色，盛出。
4.另起锅放油，油热后放葱花煸香。放入胡萝卜片和木耳，中小火翻炒2分钟左右，参加1克盐调味。
5.倒入鸡片持续翻炒均匀。
6.倒入调好的油腐乳汁，这个详细用量可根据个人口味调整。
7.翻炒均匀出锅。
