红薯加安慕希简略一做，我家零食都不必买了，一次做2斤不够吃，今日给咱们带来的是，一道特别美食的制造。这道美食的食材选用起来是十分便利的，只需家里能有一个红薯，再搭配上一瓶安慕希今后，就能够制造出甘旨的小零食。红薯不需求水煮，也不要求咱们去对其进行油炸，简略的一做就能让做出来的红薯，出锅比吃肉还要香。这道美食的制造，是针对我这样的懒人，在没事的时分自己在家研究出来的。假如你也是一位爱偷闲不煮饭的人，那么就随我一同来看一下吧，相信你制造出来的烙饼，必定会特别好吃的。
【红薯安慕希烙饼】
【制造食材】红薯，安慕希，干果，白糖，酵母粉，面粉
【办法及过程】
1、首要咱们要预备一个新鲜的红薯，用清水将其清洗洁净后，然后用刀削去红薯的外表皮，再把红薯改刀切成薄片状，装入碗中备用。然后预备一个蒸锅，往蒸锅中参加半锅的清水，并把预备好的红薯放入到蒸锅傍边，并开大火快速的对其进行蒸制。蒸制时刻控制在15分钟左右，等红薯被蒸熟蒸透今后，即可把蒸好的红薯，将其从蒸锅傍边取出放凉备用。
2、对红薯进行蒸制的时分，咱们应该预备一个小碗，往小碗中参加小半碗的清水，然后再预备一小把的干果参加到清水傍边，一同再参加一小把的红枣，将其清洗洁净后，控干水分放入到案板上，切成小碎丁状装入盘中备用。放凉今后的红薯，咱们应该预备一个汤勺，用汤勺将红薯按压成泥状。然后预备一个大碗，往大碗中参加460克的面粉，再参加4克的酵母粉、一勺白糖，用筷子将其拌和均匀。
3、把预备好的干果倒入到面粉傍边，以及预备好的红薯，也参加到面粉中，用筷子将其拌和均匀。再预备一小瓶的安慕希，将其参加到面粉傍边拌和均匀，再预备25克的食用油参加到面粉傍边，拌和均匀后下手对面粉进行搓弄，将其揉成外表润滑的面团备用。并在面团的外表覆盖上一层保鲜膜，让其在常温下进行醒发，等面团被发至本来的两倍巨细今后，将其从碗中取出，放到案板上进行搓弄。
4、用手对面团搓弄5分钟，将其内部的气体揉出今后，然后把面团收拾生长条状，再分成巨细相同的小剂子。小剂子咱们应该持续对其进行搓弄，将其揉成小圆团状，再预备适量的芝麻，将面团放入到芝麻傍边，在其外表裹上一层芝麻后，用手将其按压紧实，一个饼胚就制造好了。制造好今后的饼胚，还需再次覆盖上一层保鲜膜，让其进行二次醒发20分钟，醒发好今后的面饼，就能够直接进行最终的烙制了。
5、预备一个电饼铛，将电饼铛加热今后，把预备好的面饼放到电饼铛傍边，最终只需盖上盖子，让其上下一同受热。对其进行烙制三分钟今后，需求开盖对其进行翻面，再次盖上盖子，对其烙制三分钟。再重复以上动作，一直到面饼被烙制双面金黄，且用锅铲按压不呈现回弹时，酥脆又好吃的红薯安慕希烙饼，就能够出锅进行食用了，一咬一口的脆香，别提有多好吃了。
【小贴士】
1、对红薯进行蒸制的时分，必定要将红薯彻底蒸熟，这样在将其碾压成红薯泥的时分，会比较便利一些。
2、每次制造红薯饼时，咱们咱们能够多备上一些，在需求食用的时分，将其加热就能够了。
3、以上这道美食制造你学会了吗？记住和周围的人共享一下制造办法哦。
