茶叶有生命吗？确认地答复：有。茶叶有三次生命。
一次是它成长在树上的那段日子。茶树上的茶叶无拘无束地日子着。当茶树由幼龄进入成龄并正式投产后，为了坚持茶树的旺盛成长和高产稳产，要选用轻修剪和深修剪。轻修剪，是剌激茶芽萌生，便于采摘与办理。深修剪，是除掉鸡爪枝，打破结节的阻止，使之从头构成新的树冠，康复并提高产量。陈旧的神话说神农氏尝百草用茶叶解毒，阐明茶树由来已久。在云南西南部澜沧县惠民乡境内，有一片生气勃勃上万亩的古茶园，栽培前史长达800多年，被称为当今茶文明稀少难得的珍宝，犹如一座茶树博物馆。
茶叶第2次生命是在茶农采摘、翻炒、揉捻继而出完工自己特有的茶形的过程中。茶叶的出产不只会遭到气候的影响，采摘的工人炒制时的不同办法也会影响到茶叶的口感，所以咱们常说“靠天吃饭，靠人做茶”。 炒制茶叶是明朝开国皇帝朱元璋出的主见。明朝建国初年，四方供茶，其时最为贵重的贡茶叫“龙团凤饼”，这类茶叶加工要通过蒸碾，用米粉作粘合剂按必定形状限制而成。饮用时把茶团炒炙之后捣成细末，还要加上姜葱、桔皮、食盐等，煎煮成粥状方可品饮。朱元璋以为这太费事，也难品茶叶真实的香味，他让茶农用炒制办法出产条形散状茶，相似今日不加佐即可泡饮的绿茶。这种绿茶首要选用抑扬结合的办法来杀青和炒干。
有一个外国诗人写下这样的诗句：“从一杯我国绿茶里，我看到了我国的春天。”假如茶叶离开了炒制，茶叶的生命不会如此鲜活。茶叶的第三次生命是品茗人用水润泽它，使它以最终一次舒展身姿，以生命菁华报答懂得赏识它的人。“汲来江水烹新茗，买尽青山当画屏。”郑板桥的这副对联写的是实境，也是实感。“买尽”二字，化平凡为奇特，心意无限。茶叶的生命包含其间。正常的碧螺春色泽较为柔软艳丽，用开水冲泡后看上去柔亮、艳丽，茶叶上有白色的小绒毛。茶与水相遇，在杯中有如浓艳的丹青，或似劲疾的草书。条索纤细，弯曲成螺的那一根根碧螺慢慢地张张开她那婀娜的身姿，汤色是清的，叶是淡绿的，一股果香沁来。
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