红薯别直接吃多加1个过程外皮焦香酥脆吃再多也不腻

放大字体  缩小字体 2019-12-28 13:52:35  阅读:4981 作者:责任编辑NO。杜一帆0322

很久没吃红薯了,今日逛超市看到红薯在打折,只需1.5元一斤,就一次性买了10斤红薯,放家里慢慢吃,横竖红薯保存半个月都没问题。保存红薯很简略,空纸箱家里都有,在纸箱底下垫上报纸,再把红薯放进去,上面再盖2张报纸,最终把纸箱封起来,放在枯燥阴凉的当地,想吃的时分就拿几个,保存半个月都不会坏。今日就用红薯跟我们伙儿一同来共享一个小点心的做法,不必油炸,吃着特别香。

红薯400克,白糖50克,糯米粉200克,饺子皮15张,熟芝麻适量

1、先预备400克红薯,削掉皮再切成厚厚的薄片,放进锅里蒸熟,差不多要蒸个15分钟的姿态。

2、把蒸熟的红薯倒进一个大一点的碗里,参加50克白糖,不喜爱太甜能够多放一些,然后给它捣成红薯泥。

3、红薯捣碎后再少数屡次参加糯米粉拌和,糯米粉的量是200克,详细份额看情况来,能揉成团就能够了。

4、揉好的红薯团给它放在案板上搓成长条,分红巨细均匀的剂子。

5、把每个红薯剂子捏紧实,搓成长条,包上一张馄饨皮,接口处要沾一点清水才干捏紧。

6、两端多出来的蘸上清水,再裹上熟芝麻,用手压紧芝麻,避免掉落,一个个悉数做好就行了。

7、电饼铛里多刷一点油,油热放入红薯条下锅煎,再把上面刷油,关上盖子用小火烙5分钟。

8、5分钟后给它翻一面,关上盖子持续烙3分钟。

9、烙至双面金黄就能够出锅了,这个红薯芝麻棒外皮焦香酥脆,内中软糯甜美,十分好吃,并且不容易腻,当早餐零食都不错。

【技巧总结】

这个红薯点心分外的简略,没什么技巧,没有电饼铛也能够用平底锅煎。

我是大虎,一个爱好吃的美食原创作者,平常喜爱跟我们一同共享自己的构思美食,今日共享的是“红薯芝麻棒”做法,喜爱的朋友记得点赞-保藏-共享,让更多的人学习,谢谢我们!

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